Faça isso porque

Nesta excursão exclusiva de um dia da National Geographic, você passeará pelas barracas de comida no Mercado de Sant Antoni e ajudará seu guia a escolher os ingredientes que você usará mais tarde durante sua aula de culinária.

Um guia treinado pela National Geographic conduzirá seu passeio. Como um chef local e profissional, ele lhe dará informações sobre os hábitos alimentares de Barcelona e o levará a lugares menos conhecidos, como sua loja de fazenda favorita.

Vá até um terraço ao ar livre de nove andares e brinde com uma taça de vinho espumante produzido localmente. A vista daqui de cima é sobre a costa e em direção às montanhas

Sob a orientação de um guru da culinária espanhola, aprenda a fazer coisas como pimentões grelhados no carvão e camarões com alho, bem como uma verdadeira instituição espanhola, a paella.

Sente-se para almoçar com alguns nativos de Barcelona e obtenha uma compreensão mais profunda da cultura e herança do país

Acesso

Mergulhe de cabeça nos destinos e nas atrações que você explora através de acesso exclusivo e de experiências práticas com base nas relações estabelecidas pela National Geographic no mundo todo

Conhecimento

Conheça o mundo através das lentes da National Geographic enquanto os guias treinados por ela e os especialistas locais compartilham conhecimentos e a paixão por lugares e localidades que você visita.

Retribuir

Explore os destinos de forma significativa e comprometida com o turismo sustentável, em que todos os tours cumpram os critérios do Conselho Global de Turismo Sustentável e dediquem uma parte dos lucros ao fundo para pesquisas

Imersão cultural

Deixe-se inspirar a se preocupar com o planeta e sua população, adquirindo um entendimento mais profundo sobre as comunidades e os moradores dos lugares que você visita, através da interação e de informações sobre a vida cotidiana deles.

Narrativa

Faça parte da história de cada destino que você visitar através dos conteúdos e das pesquisas inigualáveis da National Geographic aos quais você será exposto, para refletir sobre as diferentes realidades atuais

O que esperar

Parta para um tour gastronômico prático por Barcelona, que inclui tudo, desde uma viagem de compras a um dos maiores mercados de produtos da cidade até uma aula de culinária. Seu guia local, que também é um chef profissional, contará tudo sobre a ligação da cidade com a comida e como ela é usada para mostrar a história e a cultura da região.

Para começar, passeie pelas coloridas barracas de comida no Mercado Sant Antoni, no centro da cidade. Frutas, vegetais, carnes, queijos – você poderá conversar com os donos de todas as barracas e entender como esses alimentos são produzidos. Enquanto estiver aqui, seu guia distribuirá sacolas de compras reutilizáveis. Com elas, você pode ajudar a comprar ingredientes que serão usados mais tarde durante sua aula de culinária.

Daqui, você começará a caminhada de dois quarteirões até um terraço próximo, onde você mergulhará na cultura do vinho da Espanha enquanto toma uma taça de vinho espumante local. No caminho, porém, seu guia lhe contará tudo sobre a vida em Barcelona e indicará sua loja de vegetais favorita.

Depois, é hora de começar sua aula de culinária. Sob a tutela de um nativo de Barcelona que cozinha a culinária espanhola há anos, você usará os ingredientes que adquiriu antes para fazer entradas, pratos principais e uma sobremesa. A estrela principal, no entanto, é a paella. Você ouvirá tudo sobre a história e o significado cultural deste prato icônico enquanto aprende a criar cuidadosamente o prato nacional da Espanha.

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Informação importante

Saiba com antecedência:

Há banheiros na casa do anfitrião
O nível de atividade é leve
O menu inclui pão com tomate, pimentões Padrón, camarão ao alho, paella de frutos do mar/vegetariana/vegana, Torrija catalã, 1 taça de cava e 3 taças de vinho
Mín. 2 e máx. 16 pessoas durante a atividade

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