Excursão a pé pelas tapas em Sevilha

A melhor forma de conhecer a cidade mais importante da Andaluzia é certamente mergulhar nela e viver uma experiência local autêntica e verdadeira. Num passeio gastronômico a pé de 3,5 horas você mergulhará neste mundo de experiências culinárias, durante as quais experimentará apenas os melhores pratos de cada restaurante. Um guia local irá levá-lo pelas belas ruas do centro histórico, passando pelos monumentos mais famosos, ao mesmo tempo que lhe dará uma visão da história e da cultura.

Abaixo, você encontrará uma lista das possíveis degustações:

• Montadito de pringá - “Montaditos” é um petisco típico espanhol que consiste em sanduíches com recheios diversos. Pringá é um porco assado com baixo teor de gordura e cozido lentamente que simplesmente derrete na língua.
• Carrillada de carne – A carilla ibérica ao molho é uma receita muito famosa e que todo mundo gosta. É uma carne saborosa e tenra (geralmente de porco), muito fácil de comer e que acompanha perfeitamente um molho de vegetais e batatas fritas.
• Lulas ou Anchovas Fritas - Sevilha fica a apenas 30 minutos da costa, de onde recebe os melhores peixes: os mais típicos são as anchovas ou as lulas, consumidas principalmente fritas em óleo quente.
• Tortilla de patatas - A tortilla de batata espanhola é um campeão de vendas internacional, graças à sua adaptabilidade como acompanhamento, prato quente e entrada. Esta receita também inclui cebola.
• Salmorejo - Esta sopa fria tipo puré é composta principalmente por tomate e pão, mas como na maioria das receitas andaluzas, o azeite virgem extra e o alho dão um toque especial ao seu sabor.
• Chouriço de bellota - Este típico enchido espanhol de porco alimentado com bolota é geralmente curado ou frito.
• Queijo de Cabra com Mel - A produção de queijo local é muito importante em Espanha e o famoso e saboroso queijo de cabra, assado no forno e coberto com mel, irá deliciar o seu paladar.
• Salada russa - Todo livro de receitas tradicional espanhol tem uma receita de ensaladilla rusa. Esta receita de salada de batata russa inclui ervilhas, cenouras e atum, temperadas com maionese caseira. Às vezes, camarões e ovos cozidos também são adicionados.
• Churros com chocolate - Esta é A sobremesa (comida em todos os momentos do dia) no Sul de Espanha. Churros são donuts longos fritos em óleo quente e tradicionalmente mergulhados em uma xícara de chocolate quente.