Uma refeição itinerante com duração de cerca de três horas para descobrir as muitas nuances do tour gastronômico tradicional de Valência. Se você quer descobrir todos os segredos e curiosidades da tradição gastronômica de Valência, junte-se a este tour gastronômico!
A escolha dos pratos depende da estação e da disponibilidade, e haverá pelo menos quatro paradas gastronômicas. Estas são as degustações possíveis:
Patatas bravas ou tortilla de patatas
anchovas - a comida de peixe é essencial
Croquetes - crocantes por fora e cremosas por dentro - com molho bechamel e cubos de presunto curado
Passeio pelo Mercado Histórico de Valência - um paraíso imperdível. Você degustará produtos típicos do mercado, que reúne todos os produtos frescos da horta e todos os sabores e aromas do Mediterrâneo em seu interior.
Clóchinas — as pequenas e finas irmãs valencianas dos mexilhões, o marisco mais apreciado na Comunidade Valenciana. Experimente-as num bar histórico valenciano famoso pela sua longa tradição de clóchinas e peixe. Coca Valenciana — é uma massa semelhante a um pão achatado que se apresenta em muitas variações, tanto doces como salgadas.
Esgarraet - outro prato típico da Comunidade Valenciana. Uma salada especial feita com pimentão vermelho assado, bacalhau salgado, alho e azeite extravirgem.
Água de Valência - o coquetel típico da cidade e o mais famoso. Pode ser apreciado tanto durante o dia quanto à luz do luar, como um drinque noturno.
Horchata e fartons - uma bebida refrescante autêntica comum em Valência
