Você começará seu dia com um passeio por Reims, a cidade da coroação, mas também a cidade de Champagne, definitivamente o mais celebrado e festivo dos vinhos! Você desfrutará primeiro de uma visita guiada à Catedral de Reims. Listada como Patrimônio Mundial da UNESCO, a Catedral de Notre-Dame de Reims, do século XIII, é uma das estruturas góticas mais importantes da Europa. Deixe-se cativar pelos vitrais únicos e pela estatuária excepcionalmente rica – mais de 2 300 estátuas, entre as quais o famoso Anjo Sorridente. É aqui que o rei Clovis foi batizado por volta do ano 498, dando origem ao reino dos francos e iniciando uma longa tradição: exceto dois, todos os reis da França seriam coroados aqui!
Você então descobrirá a visão das Reims Grandes Maisons de Champagne: Veuve Cliquot, Taittinger, Pommery. Você desfrutará de uma visita guiada e degustação na mundialmente famosa Grande Maison de Champagne Veuve Clicquot, fundada em 1772 por Philippe Clicquot e sua viúva Barbe Nicole Clicquot Ponsardin.
Em seguida, você será conduzido pela cênica Rota do Champagne que serpenteia entre planícies, vinhedos, florestas e notáveis aldeias Grand Cru, como Verzy, Verzenay e Bouzy. Reino de Pinot Noir, 9 das 17 aldeias grand cru em toda a região de Champagne situam-se em torno da Montagne de Reims. Aqui, o “terroir” especial dá ao Champagne muito do seu caráter.
Antes de retornar a Reims, você experimentará outra face do Champagne: tour e degustação de Champagne em uma propriedade familiar. Mais de 4.000 enólogos familiares contribuem para o prestígio do Champagne e mantêm a tradição de geração em geração, com um objetivo: a verdadeira expressão do Champagne.
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