Sinta a alma de Corfu na Fazenda Orgânica Bioporos, situada às margens da lagoa de Korission. Seu mergulho profundo na agricultura de Corfu começa com uma apresentação dos seus anfitriões do dia e das verdadeiras estrelas do show: os donos da fazenda.
Primeiro, você se juntará à mãe da anfitriã, que lhe ensinará a fazer cosméticos orgânicos, como máscaras faciais, creme de cera de abelha e muito mais. Você usará ingredientes que encontrará na sua cozinha ou jardim e levará suas criações com você no final do dia.
Em seguida, prepare uma torta tradicional de Corfiot, misture seu próprio tzatziki e sove o pão. Seu anfitrião acenderá o forno a lenha e logo você poderá desfrutar dos aromas da torta e do pão assados lentamente que você ajudou a preparar.
Enquanto seu almoço assa, o próprio proprietário o guiará pela fazenda, exibindo orgulhosamente sua coleção de ferramentas agrícolas, suas oliveiras e colmeias. Suas histórias iluminam a relação entre Corfu e o cultivo da oliveira, e sua paixão pela agricultura regenerativa transparece quando ele demonstra como promove a conservação de espécies vegetais endêmicas. Você também descobrirá a história desta lagoa protegida pela UE e seu impacto na população local, além de detalhes sobre a vida selvagem, a flora rara e as inúmeras espécies de aves encontradas aqui.
Após o passeio pela fazenda, você saboreará um almoço fresquinho, acompanhado de uma salada fresca da horta. Para a sobremesa, relaxe com uma xícara de café enquanto admira a paisagem idílica.
