Passeio gastronômico pelo mercado de Carmel

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Lugar: Telavive

Duração: 2 horas

Idiomas: Inglês

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Faça isso porque

Experimente o mercado de Carmel como um morador local
Aprenda sobre a história e a cultura do mercado
Aproveite as barracas coloridas do mercado repletas de frutas e vegetais frescos, grandes sacos de especiarias aromáticas e ingredientes incomuns usados na culinária do Oriente Médio
Descubra as diversas tradições culinárias e cozinhas étnicas que compõem o caldeirão de sabores de Israel

O que esperar

O mercado de Carmel existe desde a década de 1920 e se expandiu ao longo do tempo: hoje em dia, os vendedores vendem uma grande variedade de produtos. Passeie pelas ruas lotadas do Mercado de Carmel, pare em barracas interessantes, aprecie os aromas e as cores e experimente algumas das comidas mais populares e tradicionais do mercado.

O mercado se tornou um destino gastronômico, com muitas barracas de comida artesanal e pequenos restaurantes. A variedade de comida à venda no mercado de Carmel é uma prova dos diversos grupos étnicos que se estabeleceram em Israel e trouxeram com eles a comida tradicional.

Experimente a rica comida caseira georgiana, os queijos artesanais, o homus caseiro e uma burrika tradicional. Originária do norte da África, a burrika é uma massa fina recheada com ovo e batata ou outros recheios e rapidamente frita. Delicioso!

Você então parará na barraca de sucos incomum de Uzi Eli. Por mais de duas décadas, Uzi (também conhecido como o Homem Etrog) tem servido misturas de sucos estranhas e maravilhosas. Os clientes contam a ele suas doenças, seja ela física, mental ou apenas um coração partido. E ele mistura um remédio de ervas, especiarias, frutas e plantas. Tudo é fresco, preparado na hora e natural. No tour de degustação, você também experimentará uma sobremesa local.

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Informação importante

Saiba com antecedência:

Alguns dos pratos oferecidos neste passeio são veganos e vegetarianos, com base em Humus e vegetais. Por favor, esteja ciente de que nem todas as barracas de comida fornecerão alternativas veganas ou vegetarianas, então é recomendado perguntar sobre opções dietéticas em cada barraca

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