myTUI

Esta atividade foi traduzida automaticamente com o tradutor do Google Veja a versão original em inglês.

Participe de uma experiência culinária animada e aprenda a fazer a famosa massa recheada artesanal da Sardenha. Sob a orientação de um chef amador entusiasmado, você dominará a arte de elaborar este prato tradicional, desde a preparação da massa até o fechamento habilidoso da massa.

Após a aula, aproveite um delicioso almoço com vários aperitivos italianos e várias versões dos Culurgiones que você ajudou a criar. A refeição, muitas vezes se transformando em uma celebração festiva, inclui vinho e digestivo de cortesia, perfeito para pequenos grupos de duas a seis pessoas.

Seu anfitrião, Damiano, um cozinheiro caseiro apaixonado, compartilha as tradições culinárias que aprendeu com os almoços de domingo de sua avó. Depois de pesquisar ingredientes secretos e aprender com suas tias, Damiano agora convida você a experimentar essas receitas preciosas.

Comece com uma seleção de entradas, incluindo queijo Pecorino envelhecido, linguiça seca da Sardenha e Bottarga com alcachofras. Para o prato principal, saboreie três apresentações distintas de Culurgiones: com queijo Pecorino, em um molho de tomate simples e frito ou assado.

Esta experiência, oferecida pela Eatwith, a maior comunidade do mundo de experiências culinárias, permite que você saboreie a autêntica culinária sarda em um ambiente agradável.

Ler mais

Faça isso porque

Passe uma tarde maravilhosa preparando pratos clássicos de massas da Sardenha do zero
Aprenda a fazer pratos tradicionais da Sardenha, como Culurgiones recheados com vários recheios diferentes
Experimente aperitivos tradicionais italianos, como queijo, salsicha e alcachofras antes de se sentar para almoçar
Aprenda com um morador local, Damiano, que herdou suas habilidades culinárias de sua avó

Ler mais

Informação importante

Saiba com antecedência:

Hospedado na casa de Damiano em Cagliari
Ingredientes orgânicos são usados durante toda a experiência
As bebidas e bebidas disponíveis são: vinho tinto, vinho branco, digestivo, água
Os hóspedes precisam comunicar se têm alguma restrição alimentar (alergias, dieta especial, etc.)

Ler mais