Aprenda a fazer dois dos mais famosos pratos italianos: pizza e gelato. Conheça um chef apaixonado, aprenda as técnicas e leve para casa as receitas para impressionar seus amigos e familiares com suas habilidades culinárias!
O chef iniciará a aula apresentando brevemente a história dessas deliciosas criações italianas. Depois disso, você aprenderá a fazer passo a passo a pizza italiana original: aprenderá os truques para uma massa de fermento macia e flexível, bem como para um molho de tomate saboroso, mas leve. Seu chef mostrará a maneira correta de esticar a massa e você terá a chance de fazê-lo sozinho. Faça a sua própria pizza: estique-a, coloque o molho e por fim asse - o resultado será com certeza a melhor pizza que você já provou!
Depois de se familiarizar com a pizza, você descobrirá os segredos do gelato italiano: conhecerá os ingredientes básicos e como selecionar os melhores produtos. Você aprenderá sobre o desenvolvimento e aplicação de corantes naturais, as técnicas de aquecimento e congelamento e os diferentes efeitos que eles têm sobre os ingredientes. Você logo perceberá como é fácil fazer esses pratos deliciosos sozinho! Ao final da aula, você também receberá um certificado de participação.
Aula de culinária
chef local
Ingredientes
Jantar (vinho ou refrigerante incluído)
Certificado de participação
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