Aula de culinária caseira com massas e pesto com chef local e vinho
A massa fresca é uma das obras-primas italianas. Prepare-se para aprender a prepará-la com um simpático chef local em Gênova.
Entre na casa localizada no centro histórico da cidade e aproveite a vista deslumbrante do terraço com vista para a cidade. Você começará a aula preparando o molho de macarrão mais famoso da Ligúria: pesto. Tradicionalmente, consiste em alho amassado, pinhões europeus, sal grosso, folhas de manjericão, queijo duro como Parmigiano Reggiano, tudo misturado com azeite de oliva.
Você preparará a massa de macarrão, sabor, água, ovos para um prato delicioso. O segredo é misturar ingredientes crus com paixão e receitas de avó é a melhor maneira de criar iguarias; você aprenderá a fazer isso com sua família e amigos. Obtenha dicas de culinária enquanto enrola a massa e depois a modela. Quando o trabalho estiver concluído, sente-se e aproveite os frutos do seu trabalho em uma atmosfera agradável.
Além disso, você saboreará um antepasto, uma sobremesa tradicional genovesa, enquanto brinda com um vinho local e finaliza com um licor típico genovês.
Informações principais
Informações adicionais
Faça isso porque
- Aprenda a fazer massa fresca e o clássico pesto de manjericão em um palácio histórico
- Chef profissional compartilha dicas e truques sobre como criar a massa perfeita
- Saboreie os frutos do seu trabalho durante uma refeição descontraída
Informação importante
Saiba com antecedência:
- Comunique com antecedência qualquer restrição alimentar
- Não recomendado para hóspedes com alergias graves a gatos
- O apartamento fica no 5º andar de um palácio histórico, não tem elevador
Política de cancelamento
Receba um reembolso de 100% se você cancelar até 24 horas antes do início da atividade.
O que está incluído
- Jantar de 3 pratos
- Almoço de 3 pratos
- Vinho
- Aula de culinária
Taxa de reserva
Boas notícias! Nenhuma taxa extra será aplicada a esta reserva.
Local
Vico Inferiore Valoria, 1, 16123 Gênova, GE, Itália
Ponto de encontro:
Edifício 1 Apartamento 11 Nome: Granara. Se você não encontrar o apartamento, pesquise no Google Maps o Restaurante Cucina Valoria, quando chegar lá, em frente ao restaurante à esquerda da praça, você verá a entrada do Vico inferiore Valoria. Vá até lá e à esquerda você encontrará um pequeno portão, anel número 11 chamado "Granara".
Organizado por
Timonfaya
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