Visita ao mercado e experiência gastronômica na casa de uma Cesarina em Alberobello

Participe de uma experiência cativante liderada por uma Cesarina local, especialista em culinária tradicional italiana, enquanto ela o guia pelo pitoresco mercado de Alberobello.

Alberobello, Patrimônio Mundial da UNESCO, é famosa por seus encantadores trulli — casas de pedra únicas, em formato de cone, que criam uma paisagem de conto de fadas. Aninhada no coração da Puglia, esta cidade encantadora ostenta ruas estreitas e sinuosas e uma rica história que adiciona um toque mágico à sua aventura culinária.

Comece sua jornada com uma vibrante exploração do mercado, onde as cores e aromas de frutas e vegetais sazonais criam um banquete para os sentidos. Sob a orientação especializada da Cesarina, você selecionará os ingredientes mais frescos, que formarão a base da sua refeição.

De volta à cozinha, a Cesarina começará preparando um aperitivo delicioso que destaca o frescor dos produtos locais. Em seguida, você aprenderá a fazer macarrão fresco, com foco especial em orecchiette, uma adorada especialidade regional. Culmine a experiência adicionando um toque doce ao dia.

Esta experiência imersiva promete um dia inesquecível de descobertas, culinária e compartilhamento, oferecendo um gostinho genuíno das tradições culinárias locais e da hospitalidade no cenário encantador de Alberobello.