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Aula de culinária ao pôr do sol no bairro do Gueto Judeu de Roma

Faça sua autêntica aula de culinária de massas ao estilo romano no bairro judeu de Roma, como visto no programa de Stanley Tucci. Torne a sua visita à cidade ainda mais leve ao conhecer a população local e aprender a fazer um menu típico de jantar romano a partir do zero.

Encontre seu anfitrião na Piazza Mattei, uma praça no coração do antigo gueto judeu de Roma. A região dispõe de vistas deslumbrantes da estratificação de Roma ao longo dos séculos e várias lojas, bem como restaurantes muito bons que vendem comida judaica-romana. Aproveite o estilo de vida descontraído pelo qual o gueto é tão famoso.

Vá ao restaurante onde decorre a aula e conheça o seu chef, que estará pronto para compartilhar com você as receitas dele e a revelar seus truques. A aula é prática, mas você também tem a opção de ser um simples espectador: você pode relaxar e observar o chef trabalhando enquanto saboreia uma taça de vinho.

Você aprenderá a fazer massas caseiras do zero, limpando e preparando legumes da estação para fritar e saboreando as sobremesas que as avós romanas costumavam cozinhar para seus filhos. Comida sazonal é uma obrigação em Roma. Em uma aula de inverno, você terá a oportunidade de aprender a descascar alcachofras e a cozinhar esses carciofi alla giudia ao estilo judaico, um dos destaques da culinária romana.

Em uma aula típica de verão, você aprenderá a preparar flores de abobrinha ou outros vegetais incrivelmente frescos da estação durante os meses mais quentes para fazer o “fritto romano” original. Para a sobremesa, experimente a incrível torta di ricotta e visciola, um famoso cheesecake de ricota com ginjas feito com ingredientes simples e deliciosos.

Reserve sua aula de culinária de massas se estiver procurando por uma experiência autêntica e divertida no bairro judeu. Não espere por uma aula acadêmica, mas apenas por um tempo junto com a população local se divertindo enquanto prepara seus próprios pratos!

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Informações principais

Cancelamento grátis
Lugar: Roma
Duração: 2 horas 30 minutos
Idiomas: Inglês
Se aceita o bilhete digital

Informações adicionais

Confirmação instantânea
Taxas de entrada incluídas
Grátis para crianças
Local touch
Tour privado
Grupo pequeno
Tour com audio guia
Voucher eletrônico

Faça isso porque

  • Aproveite a experiência de uma aula sobre a culinária típica de Roma no bairro histórico do gueto judeu
  • Descubra os ingredientes secretos da culinária romana conhecida no mundo todo
  • Saiba mais sobre lendas e histórias relacionadas com a tradição da cozinha romana
  • Conheça o local exclusivo em um dos bairros historicamente mais significativos de Roma
  • Prove biscoitos e sobremesas que vão abrir seu apetite juntamente com sua massa caseira
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Informação importante

  • Nota importante: o restaurante e a aula de culinária não são kosher
  • Alta temporada (1º de abril a 31 de outubro): o tour sai às segundas, terças, quintas, sextas e domingos às 17h
  • Baixa temporada (1º de novembro a 31 de março): o tour sai às segundas, quartas, sextas, sábados e domingos às 17h
  • O número máximo de pessoas por aula de culinária é de 15 pessoas
  • Crianças pequenas de 0-2 anos não pagam
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Política de cancelamento

Receba um reembolso de 100% se você cancelar até 24 horas antes do início da atividade.

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O que está incluído

  • Anfitrião/chefe gastronômico
  • Confecção de massas com molhos e degustação
  • Degustação e preparação de especialidades sazonais fritas
  • Dicas, história e segredos sobre as tradições romanas
  • Sobremesa: cheesecake de biscotti ou ricota
  • Água e vinho
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O que não está incluído

  • Gorjetas/gratificações
  • Transporte para buscar no hotel e levar de volta
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Taxa de reserva

Boas notícias! Nenhuma taxa extra será aplicada a esta reserva.

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Local

Piazza Mattei 12, Roma, Cidade Metropolitana de Roma, Itália

Ponto de encontro:

O tour começa às 17h. Esteja no ponto de encontro 15 minutos antes do horário de início do tour.

Organizado por

Gray Line I Love Rome

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