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Esta atividade foi traduzida automaticamente com o tradutor do Google Veja a versão original em inglês.
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Masterclass de combinação de alimentos e óleos EVO com degustação em Roma

Aprenda como usar Azeite EVO de qualidade em sua cozinha durante esta masterclass na primeira escola de Azeite Virgem Extra da Itália, no coração de Roma.

Até o azeite tem as suas próprias regras e a combinação certa pode maximizar os sabores e aromas das suas criações. O curso dura cerca de 2,30 horas, com teoria e análise prática, e destaca as diferenças entre os Azeites Virgens Extra e a sua combinação mais adequada para cru e para cozinhar.

Esta experiência guiada, única em Roma, oferece uma visão geral das principais expressões do imenso património olivícola italiano e faz descobrir as qualidades do EVOO como alimento fundamental e saudável que pode realçar os pratos da cozinha mediterrânica.

No final desta viagem sensorial, poderá combinar o melhor Óleo EVO com os seus pratos.

Conteúdo do curso com emparelhamento:

A origem do azeite

Como é produzido o óleo de qualidade e por que é importante para a nossa saúde

Como reconhecer um azeite de qualidade através da análise organoléptica

Testes de degustação práticos guiados para reconhecer os méritos e falhas do óleo EVOO

Evidência de combinação de diferentes óleos EVOO com alimentos

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Informações principais

Cancelamento grátis
Lugar: Roma
Duração: 2 horas 30 minutos
Idiomas: Inglês, Italiano
Se aceita o bilhete digital

Informações adicionais

Confirmação instantânea
Subject expert guide
Voucher eletrônico

Faça isso porque

  • Descubra os segredos do “ouro verde” com um provador profissional de azeite em Roma
  • Descubra como usar o EVOO na sua cozinha para incrementar refeições cozidas e cruas
  • Desfrute de um workshop de degustação guiada de óleos EVO de diferentes qualidades combinados com alimentos
  • Descubra como reconhecer um Óleo EVO de qualidade através de uma análise organoléptica
  • Leve para casa como presente uma pequena garrafa de Azeite Virgem Extra 100% Italiano
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Informação importante

Não adequado para:

  • Crianças menores de 16 anos

Saiba com antecedência:

  • É necessário um mínimo de 2 participantes para a realização da masterclass
  • Ao confirmar sua reserva, informe ao fornecedor local se você precisa de uma opção sem glúten
  • Chegue 5 minutos antes do horário de início
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Política de cancelamento

Receba um reembolso de 100% se você cancelar até 24 horas antes do início da atividade.

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O que está incluído

  • Instrutor certificado
  • Garrafa d'água
  • Degustação de especialidades locais
  • Workshop
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Taxa de reserva

Boas notícias! Nenhuma taxa extra será aplicada a esta reserva.

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Local

Via Nazionale, 89A, 00184 Roma, Cidade Metropolitana de Roma Capital, Itália

Ponto de encontro:

A escola está localizada na Via Nazionale, a poucos minutos do centro histórico. Os ônibus 64 e 70 param perto da escola.

Organizado por

Fondazione Evoo School

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