Se você está em busca de uma experiência onde possa descobrir os segredos da fabricação de massas frescas, não deixe esta oficina de massas no oeste da Sardenha escapar por entre seus dedos! Na companhia encantadora de Antonella, você embarcará em uma jornada divertida e envolvente, mergulhando em tradições familiares antigas. Ela apresentará a você variedades típicas de massas da Sardenha feitas apenas de semolina, água e sal, e compartilhará receitas familiares queridas. A fazenda, fundada em 1857, é um empreendimento histórico reconhecido pela Unioncamere.
Juntos, vocês prepararão malloreddus e fregula, com Antonella orientando você sobre os melhores molhos para combiná-los. Para finalizar o workshop, vocês saborearão esses pratos deliciosos acompanhados de uma taça de vinho fino. Essa experiência vai equipá-lo com as habilidades para impressionar seus amigos e familiares com pratos saudáveis e tentadores.
O edifício do final do século XIX, aninhado em meio a prados verdejantes e pomares orgânicos, ostenta alvenaria exposta reconstruída de acordo com os padrões paisagísticos. Aqui, a tradição foi mantida por cinco gerações, cultivando e processando matérias-primas para proporcionar experiências sensoriais autênticas à mesa.
Não permitido:
Saiba com antecedência:
Almoço
Degustação de vinhos
Aula de culinária
Comidas e bebidas adicionais
Receba um reembolso de 100% se você cancelar até 72 horas antes do início da atividade.
Boas notícias! Nenhuma taxa extra será aplicada a esta reserva.
Escursì - experience sardinia
Precisa de ajuda para fazer uma reserva ou quer apenas fazer algumas perguntas? Seja qual for o motivo, não hesite em nos contactar.
Horário de funcionamento: A nossa equipe está disponível das 10h às 18h CET
Número de telefone: +55 1151168031