myTUI

Começando no distrito de Fushimi, em Kyoto, seu guia o levará pelas ruas desta cidade deslumbrante até várias cervejarias de saquê tradicionais e modernas, permitindo que os hóspedes tenham uma noção da tradição de fabricação de saquê de 400 anos da região. Conhecida por produzir alguns dos melhores saquês do mundo, o segredo de Fushimi está na água natural da região. Como a água contém menos magnésio e cálcio do que outras partes do Japão ou do mundo, o bem da região atinge níveis de pureza e sabor que outras áreas não poderiam replicar facilmente.

A fabricação da cerveja ocorre nos meses frios do ano, após a colheita do arroz. Como resultado, o ar ao redor de Fushimi fica saturado com o cheiro de arroz fermentado durante esta época do ano.

O bairro é festivo e ganha vida todos os dias com bares de saquê e vendedores que vendem saquê local aos clientes.

Durante o passeio, você passará um tempo no museu do saquê Gekkeikan Okura, onde uma breve história do saquê poderá ser compreendida. Você terá a oportunidade de ver realmente como eles produzem saquê desde 1637, com um processo de quase 4 séculos.

No museu de saquê Gekkeikan Okura, você também terá a oportunidade de ver a cervejaria de saquê. Tenha uma ideia do processo tradicional de fabricação de cerveja, que envolve uma combinação de água, malte, fermento e arroz cozido no vapor. Os diferentes cortes e variedades de arroz desempenham um papel importante na distinção do saquê.

Ler mais

Faça isso porque

Visite uma pequena e grande cervejaria de saquê para ter uma noção das diferenças de escala e experimente o saquê e outros produtos.
Visita guiada ao Museu Gekkeikan Okura Sake
Veja como funciona uma cervejaria e tenha uma ideia do que acontece na produção do melhor saquê do mundo.
Passeie pelas lojas de uma galeria comercial local para comprar souvenirs exclusivos da região.

Ler mais

Informação importante

Saiba com antecedência:

Os hóspedes devem ter pelo menos 20 anos para participar deste passeio
Máximo de 10 pessoas por grupo turístico
O passeio funciona com um mínimo de 2 participantes.
Por favor, informe ao operador turístico se você tem alguma restrição alimentar ou alergia, respondendo à pergunta que você encontrará no check-out
O processo real de fabricação de saquê não está disponível ao público , pois as cervejarias não o permitem por razões de saneamento e segurança. Você receberá ótimas informações e verá exposições detalhando como o saquê é feito e visitará salas de degustação, mas as instalações de fabricação de cerveja não poderão ser visitadas.

Ler mais

Política de cancelamento

Receba um reembolso de 100% se você cancelar até 7 dias antes do início da atividade., Receba um reembolso de 50% se você cancelar até 4 dias antes do início da atividade.

Ler mais