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Fundada em 1938 em Katsunuma, Yamanashi - o reverenciado coração do vinho japonês - a vinícola Shirayuri sempre se esforçou para criar vinhos que pudessem competir com seus equivalentes ocidentais. Essa ambição levou ao seu batismo como "L'Orient" (O Oriente). Fazendo jus ao seu nome, recentemente ganhou Platina no Decanter World Wine Awards, uma das mais prestigiadas competições de vinho do mundo. Em 2023, seu vinho Koshu, "Koshu Vigne de Nakagawa", teve a honra de ser servido junto com a culinária tradicional japonesa aos líderes mundiais na Cúpula do G7 em Hiroshima.

Você pode saborear uma caminhada tranquila pelos vinhedos, participar de um tour informativo pela vinícola e se deliciar com degustações de vários vinhos requintados em taça. Agora sob a administração de seu presidente de terceira geração e diretor executivo de quarta geração, eles transmitirão conhecimento sobre Katsunuma, a principal região vinícola do Japão, bem como a rica história da vinícola e o intrincado processo de vinificação.

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Faça isso porque

Você explorará a histórica vinícola Shirayuri, que remonta a 1938
Os guias experientes revelarão o intrincado processo de vinificação
Você pode dar um passeio tranquilo pelos vinhedos pitorescos
Há uma oportunidade de saborear vários vinhos requintados durante uma sessão de degustação

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