Mergulhe no coração de Tóquio e descubra a arte de fazer o tradicional mochi japonês - uma sobremesa delicadamente elaborada que é tanto uma experiência cultural quanto uma delícia culinária. Esta delícia mastigável, feita batendo arroz cozido no vapor em uma massa macia, está profundamente enraizada na cultura japonesa e até mesmo celebrada com festivais por todo o país.
Sua atividade começa com o aprendizado de como fazer quatro tipos diferentes de mochi. Em seguida, você terá experiência prática moldada por técnicas centenárias. Conforme você molda seu mochi, você será presenteado com um sabor autêntico da cultura japonesa.
Finalmente, é hora de provar suas criações artesanais. Combinado com um pouco de chá matcha, isso é mais do que apenas uma sobremesa; é uma jornada sensorial pela rica herança culinária do Japão. Para finalizar, você explorará as ruas movimentadas de Tóquio, onde a vida moderna se mistura perfeitamente com tradições antigas.
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