Geführter kulinarischer Rundgang durch Thessaloniki

Beginnen Sie diese leckere Food-Tour durch Thessaloniki auf dem wichtigsten und belebtesten Platz von Thessaloniki – dem Aristoteles-Platz – umgeben von beeindruckenden neoklassizistischen Gebäuden.

Da Kaffeetrinken in Griechenland ein tägliches Ritual ist, können Sie den Tag nicht beginnen, ohne eine Tasse frisch gebrühten griechischen Kaffee in einem traditionellen Kafenion zu trinken. Genießen Sie die lokale Atmosphäre, während Sie sich unter die Einheimischen mischen und alles über die griechische Kaffeekultur erfahren. Dann können Sie traditionelles Koulouri probieren, ein kleines rundes Stück Brot mit Sesamkörnern, sowie Bougatsa , die beliebteste Torte nach Thessaloniki-Art, die mit fast allem gefüllt werden kann, wie zum Beispiel süßer Sahne oder Spinat, Käse, Hackfleisch und vielem mehr.

Setzen Sie Ihre kulinarische Reise mit einem Besuch der beiden bekanntesten Freiluftmärkte von Thessaloniki fort. Schlendern Sie durch die kopfsteingepflasterten Gassen, in denen die Einheimischen täglich frisches Gemüse, Obst, Fisch, Fleisch, Gewürze, Milchprodukte, hausgemachte Produkte und viele lokale Spezialitäten kaufen. Als nächstes fahren Sie nach Athonos. Genießen Sie eine entspannte Zeit, wie es die Einheimischen gerne tun, in einer altmodischen Ouzeri , wo Sie Ihren Gaumen mit köstlichen Meze (lokale griechische Tapas) zusammen mit Ouzo oder Tsipouro verwöhnen.

Ihre Tour durch Thessaloniki wäre nicht komplett, ohne in einer Konditorei mit köstlichen lokalen Köstlichkeiten anzuhalten. Probieren Sie köstliche Siropiasta , eine Vielzahl von sirupartigen Süßigkeiten aus Istanbul und Kleinasien, die die griechischen Flüchtlinge aus diesen Gebieten in den 1920er Jahren hierher brachten und die bis heute nach diesen alten authentischen Rezepten hergestellt werden.