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Seit 1976 bereitet das Pesto-Labor im historischen Zentrum von Levanto die älteste und bekannteste Sauce der Welt zu. Hier haben Sie die Möglichkeit, die traditionelle Pesto-Herstellung mit Ihren eigenen Händen zu erlernen.

Nach einem Glas Sekt und einem Glas nativem Olivenöl extra auf einer Bruschetta können Sie die nach moderner Methode hergestellte Pesto-Sauce probieren. Sie werden auch bei der Demonstration und Erklärung der Pesto-Herstellung im Mörser dabei sein. Anschließend machen Sie Ihre eigene Pesto-Sauce im Mörser mit Ihren Händen: Waschen und trocknen Sie die Basilikumblätter, zerstoßen Sie sie mit Salz, Pinienkernen und Knoblauch, geben Sie Parmesankäse hinzu und geben Sie zum Schluss das native Olivenöl extra hinzu. Sie erhalten eine konzentrierte und duftende Pesto-Creme, die wie Pastasauce oder auf einem Stück Bruschetta verwendet werden kann.

Zum Abschluss genießen Sie Ihre selbstgemachte Pesto-Sauce mit einem Glas Weißwein und einigen typischen lokalen Produkten, wie Taggiasche-Oliven (kleine und schwarze Oliven), Bruschetta mit Sardellen und einem typischen Gebäck mit Limoncino.

Wichtige Informationen

Kostenlose Stornierung
Ort: La Spezia
Gültigkeit: Flexibel
Sprache: Englisch, Italienisch
Digitale Tickets

Zusätzliche Informationen

Sofortbestätigung
Kleine Gruppe

Highlights

  • Machen Sie die traditionelle Pesto-Sauce Genovese
  • Erfahren Sie, wie Sie den traditionellen Marmormörtel verwenden
  • Genießen Sie Ihre handgemachte Sauce mit einem Glas Wein und einigen lokalen Snacks

Wichtig zu wissen

  • Das Mindestalter für die Teilnahme an dieser Aktivität beträgt 18 Jahre

Stornierungsbedingungen

Sie erhalten eine Erstattung in Höhe von 100%, wenn Sie bis zu 24 Stunden vor Ihrem Erlebnis stornieren.


Inbegriffen

  • Pesto-Kochkurs mit Mörser
  • Pesto-Verkostung
  • Olivenölverkostung
  • Ein Glas Wein und lokale Vorspeisen
  • Gedrucktes Rezept

Nicht inbegriffen

  • Mittagessen
  • Abhol- und Bringservice

Buchungsgebühr

Für diese Buchung fallen keine zusätzlichen Kosten an.


Wegbeschreibung

Corso Italia, 16, 19015 Levanto SP, Italien

Treffpunkt:

In La Nicchia Pestifera. Folgen Sie vom Bahnhof Levanto den Schildern ins Stadtzentrum. Sie gehen den Corso Roma entlang. Biegen Sie links in den Corso Italia ein. Kurz vor den öffentlichen Gärten finden Sie die Nummer 16 auf der linken Seite.

Anbieter

Arbaspàa srl


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