Unterricht in authentischem Restaurant mit frischer Pasta und Ravioli in Neapel

Nat Geo Day Tour: Eine Geschmacksreise durch Tramonti und die Kunst der Pizzaherstellung

Entdecken Sie die Schätze von Tramonti auf dieser National Geographic Day Tour. Beginnen Sie Ihr Abenteuer mit einer malerischen Fahrt entlang der Bucht von Neapel, unter dem wachsamen Auge des Vesuvs, und fahren Sie durch den Monte Latteri und das Valle dei Chiunz, um die versteckten Dörfer von Tramonti zu entdecken. Die weltweite Popularität der Pizza ist den Vorfahren von Tramonti zu verdanken, die eine entscheidende Rolle bei der weltweiten Verbreitung der Pizzerien spielten. Während Sie durch die üppige Landschaft fahren, erzählt Ihnen Ihr von National Geographic ausgebildeter Tourguide beeindruckende Geschichten über die lokale Kultur und Traditionen.Hoch über der Amalfiküste gelegen, bietet Tramonti seinen Besuchern nach Zitronen duftende Obstgärten, Kastanienbäume und terrassenförmige Weinberge. Ihr erster Halt ist der Garten von Acarbio, einer Pionierorganisation, die sich für die Aufnahme der Amalfiküste in das UNESCO-Biosphärenreservat einsetzt. Hier können Sie eine Erfrischung genießen und sich über laufende Projekte informieren, darunter die Wiederverwendung der fast ausgestorbenen Rè Fiascone-Tomate, einer wichtigen Zutat für Pizza. Es ist wirklich inspirierend, diese dynamische Gruppe in Aktion zu sehen, die das ländliche Erbe und die biologische Vielfalt der Amalfiküste bewahrt, die lokale Landwirtschaft wiederbelebt und bedrohte Arten schützt.Bei Ihrem letzten Halt nehmen Sie an einem Pizzabackkurs in einem örtlichen Agriturismo teil, der von einem erfahrenen Pizzabäcker geleitet wird. Während Sie die Kunst der traditionellen "neapolitanischen" Pizza erlernen, spricht der Leiter der Vereinigung der Tramonti Pizzaioli, einer prominenten Gruppe von rund 2000 Pizzabäckern, über das Erbe der Tramonti-Pizza. Zum Abschluss können Sie Ihre kulinarischen Kreationen bei einem köstlichen Mittagessen verkosten.

Nat Geo Day Tour: Die Geschichte der Pasta mit Kurs zur Fusilli-Zubereitung

Entdecken Sie die Essenz von Gragnano auf dieser exklusiven Pasta-Tour von National Geographic, die mit einer malerischen Busfahrt entlang der Bucht von Neapel beginnt, unter dem wachsamen Auge des Vesuvs. Ihr von National Geographic ausgebildeter Tourguide wird Ihnen einen Einblick in die kampanische Kultur geben, während Sie sich zurücklehnen und die Aussicht genießen.Der erste Halt ist das Tal der Mühlen, eine malerische Schlucht an den Hängen zwischen Sorrent, Neapel und der Amalfiküste. Hier wird ein ehrenamtlicher Historiker und pensionierter Müller, der sich der Restaurierung des Ortes widmet, die faszinierende Technik hinter der Reihe von Mühlen erläutern, von denen zwei exklusiv für die Reisenden auf dieser Tour geöffnet werden.Genießen Sie einen kurzen Spaziergang, bevor Sie zu Pasta Cuomo fahren. Hier können Sie die Fabrik und das Museum besichtigen und anschließend eine Zeitreise in die Vergangenheit von Gragnano durch virtuelle Realität unternehmen. Während der Führung lernen Sie eine der ältesten Nudelherstellerfamilien der Region kennen, deren Vorfahren zum Teil für die transatlantische Reise der Pasta in die Vereinigten Staaten Ende des 19. Jahrhunderts verantwortlich sind. Dann ist es an der Zeit, die Ärmel hochzukrempeln und Ihre kulinarischen Fähigkeiten bei einer interaktiven Nudelherstellung unter Anleitung von Nonna Giuseppina beim Kneten und Rollen unter Beweis zu stellen.Zum Abschluss genießen Sie ein Pasta-Mittagessen mit Zutaten aus dem eigenen Garten - ein authentisches Farm-to-Table-Erlebnis und eine lohnende Art, die Tour zu beenden.

Nat Geo Day Tour: Die Welt des Spartacus im antiken Capua

Mit seiner strategischen Lage an der Via Appia war das antike Capua seit seiner Gründung im 5. Jahrhundert v. Chr. eine bedeutende Stadt. Ihre Tour beginnt an der Arena des Spartacus, dem antiken Amphitheater in Capua. Dieses Amphitheater, das nach dem Kolosseum in Rom das zweitgrößte ist, ist älter, besser erhalten und weniger überlaufen. Begleiten Sie Ihren Tourguide, einen Spezialisten für römische Archäologie, bei der Besichtigung der Gladiatorenschule des antiken Roms, wo der legendäre Gladiator Spartacus seine waghalsige Flucht unternahm und seinen Aufstand gegen die römische Sklaverei anzettelte. Nachdem er die Armee verlassen hatte, wurde Spartacus in die Sklaverei verkauft. Man befahl ihm, nach Capua zu gehen, um sich in der Gladiatorenschule einzuschreiben, wo er gegen seine Versklavung rebellierte und zusammen mit mehreren anderen Gladiatorenanwärtern entkam. Er wurde zum Anführer der wachsenden Gruppe entflohener Sklaven, die bereit waren, für Freiheit und Autonomie zu kämpfen. Trotz aller Widrigkeiten widerstanden Spartacus und seine Rebellenarmee den römischen Versuchen, sie zu überwältigen, und wurden so zu einem Symbol des Widerstands gegen Unterdrückung.Wenn Sie den unterirdischen Bereich des Amphitheaters erkunden, werden Sie sich fühlen, als hätten Sie einen Backstage-Pass für die Gladiatorenshows vergangener Tage. Die Bereiche hier sind viel besser erhalten als die im Kolosseum von Rom. Anschließend besuchen Sie den sogenannten "Gladiatorensaal", der für andere Besucher nicht zugänglich ist. Spezialisierte Archäologen versuchen immer noch, den ursprünglichen Zweck des Raums zu verstehen.Ein Augmented-Reality-Erlebnis, das exklusiv für National Geographic-Reisende angeboten wird, erweckt die Erfahrung, vor 2000 Jahren Spartacus zu sein, zum Leben, komplett mit Rekonstruktionen des ursprünglichen Amphitheaters aus der Perspektive der Zuschauer und Gladiatoren. Schlüpfen Sie in die Schuhe von Spartacus und spüren Sie den Puls des antiken Roms.Nach der Besichtigung können Sie sich bei einem Mittagessen entspannen, das von den Besitzern des Restaurants mit viel Liebe zum Detail aus lokalen Bioprodukten zubereitet wird und auf den Erhalt der historischen Umgebung ausgerichtet ist. Das Restaurant befindet sich in unmittelbarer Nähe der archäologischen Stätte.

Neapel: Stadt- und unterirdische Tunnel-Tour mit einem lokalen Guide

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Herculaneum private und personalisierte Tour mit lokalem Guide

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Neapels Traditionen, Aberglaube und Legenden Kleingruppentour

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Tour durch Pompeji von Neapel

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Herculaneum: Kleingruppentour mit einem Archäologen

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Ganztägige Audio-Führung zum Vesuv und nach Pompeji ab Neapel

Erreichen Sie den Krater des Vesuvs, reisen Sie durch die Geschichte, indem Sie Pompeji besuchen, das seit Tausenden von Jahren zu Eis erstarrt ist, und entspannen Sie sich während des im Preis inbegriffenen Transfers von und nach Neapel.

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