Spezieller Teppan-Kurs im Irori-to Nihonryouri Shou Fu An
Highlights
- Genießen Sie einzigartige regionale Gerichte in einem besonderen Ambiente
- Genießen Sie ein traditionelles Menü mit den besten Zutaten
- Sättigendes Menü zum Abendessen
Beschreibung
Ayu-Fisch, Hida-Rindfleisch, Wildgemüse, Pilze ... Irori-to Nihonryouri in Gifu bietet einzigartige Gerichte dieser Region, die die Köstlichkeiten der Berge und Flüsse mit der Kultur des ländlichen Raums verbinden.
Der Ort für die Verkostung des Essens ist ein Raum mit einer eingelassenen Feuerstelle. Das Geräusch und der Duft der brennenden Holzkohle im Kamin ist ein Erlebnis, das man mit allen fünf Sinnen genießen kann.
Basierend auf der traditionellen japanischen Küche wird Ihnen ein Menü angeboten, das die besten Zutaten hervorhebt. Dies ist ein besonderer Gang mit 5 Vorspeisen, Abalone, Hummer und einem speziellen Hida-Rinderfiletsteak, das der Koch vor Ihren Augen zubereitet!
- Vorspeisen: Thunfisch, japanischer Aal, Takayama-Mochi-Monaka-Sushi (in weichen Teig gewickelte Mochi) mit Kaki-Essig, gesalzener gegrillter Ayu (Süßfisch) vom versunkenen Herd und Okuminoko-Hühnerei-Creme
- Salat: saisonaler japanischer Salat
- Teppan: sautierte Abalone mit Butter, gedämpfter Ise-Hummer mit Weißwein, Hida-Rinderfiletsteak der Güteklasse 5
- Reis: Hida-Rindfleisch-Curry und Reis
- Nachtisch: frisch zubereiteter „Ibi Hojicha“ (Teesorte) Warabi Mochi
Wichtig zu wissen
Vorab wissen:
- Kinderteller separat für ¥ 2.200 erhältlich. Bitte teilen Sie dem Veranstalter vor Ort beim Check-in die Anzahl der Teilnehmer inklusive Kinder und deren Alter mit
- Wenn Sie nicht innerhalb von 30 Minuten nach Ihrer Reservierungszeit eintreffen, kann Ihnen möglicherweise kein Sitzplatz garantiert werden
- Bitte beachten Sie, dass sich die Speisekarte je nach Saison und Verfügbarkeit der Zutaten ändern kann
- Bitte informieren Sie den örtlichen Betreiber an der Kasse über etwaige Nahrungsmittelallergien oder -unverträglichkeiten
- Fotos von Gerichten, Sitzplätzen, Optionen usw. dienen nur zur Veranschaulichung
- Die maximale Teilnehmerzahl pro Zeitfenster beträgt 20
- Reservierungen werden ab 2 Gästen angenommen
Inbegriffen
1-gängiges Abendessen
Verkaufssteuer
Stornierungsbedingungen
Sie erhalten eine Erstattung in Höhe von 100%, wenn Sie bis zu 2 Tage vor Ihrem Erlebnis stornieren.
Buchungsgebühr
Für diese Buchung fallen keine zusätzlichen Kosten an.
Wegbeschreibung
Anbieter
Japanticket Inc.
Brauchen Sie Hilfe?
Hätten Sie gerne Unterstützung bei der Buchung? Oder möchten Sie einfach nur eine Frage stellen? Kontaktieren Sie uns, egal aus welchem Grund.
Öffnungszeiten: Unser Team ist von 10:00 bis 18:00 Uhr MEZ erreichbar
Telefonnummer: Deutschland +49 511 87989152 Schweiz +41 55 551 01 44 Österreich +43 720 117394
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