Veganer Shojin-Kochworkshop in Kamakura
Highlights
- Bereiten Sie neun traditionelle buddhistische Gerichte mit veganen Zutaten zu
- Lernen Sie von einem Experten, der Autor mehrerer Kochbücher ist
- Entdecken Sie, wie das Leben in einem japanischen buddhistischen Zen-Tempel ist
- Bereiten Sie Tee zu und genießen Sie ihn mit einem Teemeister in einer traditionellen Zeremonie
Beschreibung
Shojin Ryori ist der japanische Zen-buddhistische Stil der vegetarischen Küche. Lernen Sie die Geheimnisse des Shojin selbst kennen, indem Sie einen Experten dieser Kochkunst kennenlernen, der viele Kochbücher zu diesem Thema geschrieben hat. Kochen Sie neun traditionelle Gerichte nach dem Drei-Fünf-Prinzip des Kochens: fünf Farben, fünf Geschmacksrichtungen und fünf Kochmethoden. Braten, grillen, kochen, dämpfen oder servieren Sie saisonales Gemüse und Tofu auf Zen-Art. Sehen Sie sich ein Dokumentarvideo an, in dem alle Einzelheiten der Küche von den Manieren bis zur Philosophie anhand von drei echten Zen-Tempeln erklärt werden.
Nehmen Sie nach dem Mittagessen an einer Teezeremonie im Zen-Stil mit einem Teemeister teil und bereiten Sie Ihren eigenen grünen Tee zu. Beenden Sie den Tag mit einer Präsentation über die Gewürze und Zutaten von Shojin Ryori von einem bekannten Redakteur auf diesem Gebiet. Nehmen Sie eine große Auswahl an Rezepten mit nach Hause, die Sie zu Hause selbst zubereiten können.
Wichtig zu wissen
Nicht geeignet für:
- Kinder unter 12 Jahren
Vorab wissen:
- Die Teilnehmerzahl ist auf 6 Personen begrenzt
Inbegriffen
Mittagessen
Nachmittagstee
Kochkurs
Stornierungsbedingungen
Sie erhalten eine Erstattung in Höhe von 100%, wenn Sie bis zu 72 Stunden vor Ihrem Erlebnis stornieren.
Buchungsgebühr
Für diese Buchung fallen keine zusätzlichen Kosten an.
Wegbeschreibung
Anbieter
byFood
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