Während die bekannteren Ramen-Versionen für ihre reichhaltige Knochenbrühe und Schweinefleisch-Topping bekannt sind, ist es durchaus möglich, köstliche vegetarische Versionen der ikonischen japanischen Nudeln zuzubereiten.
Kommen Sie zu Meguro in Tokio und lernen Sie mit einem professionellen Koch die Geheimnisse fleischloser Ramen kennen. In diesem Kurs lernen Sie alles über die Geschichte und Kultur der Ramen in Japan und zeigen Ihnen anschließend, wie Sie die perfekte Schüssel zubereiten. Machen Sie die Nudeln von Hand und bereiten Sie eine köstliche fleischfreie Miso-Brühe zu. Anschließend können Sie Ihre Ramen mit einer Auswahl an Gemüse und Tofu belegen. Und es wäre keine Schüssel Ramen ohne eine Beilage gebratener Gyoza. Einige davon werden Sie auch zubereiten, mit vegetarischer Füllung.
Sobald Sie mit dem Kochen fertig sind, genießen Sie Ihr handgemachtes Essen. Gehen Sie mit den Fähigkeiten nach Hause, jederzeit Ihre vegetarischen Ramen zuzubereiten, sowie mit den Zutaten, um später eine Schüssel für sich selbst zuzubereiten.
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