Bistro-Abendessen an einem Amsterdamer Kanal

Erleben Sie ein wahrhaft magisches Essen mit Blick auf die Grachten von Amsterdam, während Sie mit Ihren Gastgebern Martine und Olav speisen, Musik hören und interessante Gespräche führen. Ihre wunderbaren Gastgeber werden dafür sorgen, dass Sie sich wie ein geschätztes Familienmitglied fühlen! Genießen Sie ein 4-Gänge-Abendessen im traditionellen französisch-europäischen Bistro mit Weinbegleitung, zubereitet von Martine und Olav, die jahrelange Erfahrung als ehemalige Besitzer eines französischen Restaurants haben. Sie sind nicht nur erfahrene Gastgeber, sondern auch sehr entgegenkommend, wenn es darum geht, auf Ernährungsvorlieben einzugehen. Sie speisen in einer kleinen Gruppe und erhalten einen einzigartigen Einblick in das alltägliche Leben in Amsterdam.

**SPEISEKARTE**

APERITIF & HÄPPCHEN Toast auf die Freundschaft, Aperitif des Hauses mit einer Auswahl niederländischer/europäischer Häppchen, z. B. Rillettes, geräucherte Makrele auf Toast, handwerklich hergestellte Würstchen.

VORSPEISE Ein feines, frisches, leckeres und saisonales Gericht gepaart mit einem guten Glas Wein, zB provenzalische Fischsuppe, Salat mit grünen Linsen und Fenchelwurst, Salade Niçoise, Quiche Lorraine, Lachsquiche.

HAUPTGERICHT Tolle europäische Gerichte, begleitet von einem Glas Wein, zB Lammkeule in Rotwein mit Saisongemüse, mit Pilzen und Salbei gefülltes Hähnchen, Daube de Boeuf, Kalbsschnitzel mit Risotto alla Milanese, Wolfsbarsch aus dem Ofen mit Antiboise.

DESSERT Überraschungsdessert und Dessertwein, zB Elsässer Obstkuchen, Birne in Rotwein mit Vanilleeis, Parfait von Passionsfrüchten und Baisers etc. Kaffee oder Tee.