Tauchen Sie ein in die köstliche Welt der Schweizer Küche und entdecken Sie die Geschichte hinter den beliebtesten Delikatessen des Landes: Schokolade und Käse. Dieser Käse- und Schokoladenausflug ist ein wahrer Genuss für die Sinne und lüftet den Vorhang hinter die Kulissen der Käse- und Schokoladenproduktion in der Schweiz. Unser Abenteuer beginnt im mittelalterlichen Dorf Gruyères, das für den nussigen, halbharten Käse bekannt ist, der seinen Namen trägt. Entdecken Sie baufällige Häuser aus dem 15. Jahrhundert, gewundene Kopfsteinpflastergassen und eine der Krönungen der Schweiz: das prächtige Schloss Gruyères. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen in einer örtlichen Molkerei, wo hochqualifizierte Käsehersteller uns beibringen, wie man Gruyères herstellt. Probieren Sie den berühmten Käse frisch vom Laib und entdecken Sie die reiche Geschichte hinter dem Rezept. Befriedigen Sie Ihre Lust auf Süßes mit einem Besuch der legendären Cailler-Fabrik, dem Geburtsort der Schweizer Schokolade. Entdecken Sie, warum Cailler-Schokolade als die cremigste in Europa gilt, und beobachten Sie Chocolatiers bei der Ausübung ihrer Kunst.