Dies ist eine seltene Gelegenheit, zu lernen, wie man Swahili-Essen auf traditionelle Art und Weise sansibars kocht. Dieses authentische Erlebnis beginnt mit dem Einkaufen auf dem lokalen Markt in Darajani, Stone Town, um mit Hilfe des Lehrers die Zutaten für das Tagesmenü zu kaufen. Das Menü kann „Supu ya pweza“ (Tintenfischsuppe) oder „Urojo“ als Vorspeise und aromatische sansibarische Gerichte wie „Pilau“, „Biriani“, „Samaki, Pweza oder Kuku wa Kupaka“ (in konzentrierter Kokosmilch gekochtes Huhn oder Meeresfrüchte), Bananen- und Maniokrezepte als Hauptgerichte und „Kaimati“ oder „Visheti“ als Dessert enthalten. Sobald die entsprechenden Zutaten gekauft sind, zeigt der Lehrer, wie das Essen zubereitet und gekocht wird, und bietet die Möglichkeit, selbst mitzumachen und es zu probieren. Sobald das Essen fertig ist, teilen die Teilnehmer es auf traditionelle Weise mit ihren Gastgebern.
Vorab wissen:
Sie erhalten eine Erstattung in Höhe von 100%, wenn Sie bis zu 48 Stunden vor Ihrem Erlebnis stornieren.
Für diese Buchung fallen keine zusätzlichen Kosten an.
Treffpunkt:
Abholung vom Hotel The Mora Zanzibar.
Fisherman Tours & Travel Ltd.