Hvis du kan løsrive dig fra de solbeskinnede strande i Pafos for en eftermiddag, er denne udflugt kun for voksne lige noget for dig. Du tager til Ayios Neophytos-klosteret for at opdage stedet og området, inden vi tager til landsbyen Kathikas for at smage på vin. Desuden har du både formiddag og aften for dig selv, og vi ankommer tilbage lige i tide til aftensmad.
Først er Ayios Neophytos-klosteret på programmet. Her finder du Enklistra, et unikt kapel, der er hugget ind i bjergsiden af klostrets grundlægger. Indenfor finder du nogle af de fineste byzantinske freskoer, der viser klostrets rige historie og kulturelle betydning.
Derefter tager vi dig med på en smuk køretur til Sterna-vingården i Kathikas. Her smager du på noget af den lokale vin, mens du nyder den betagende udsigt over de omkringliggende bjergsider og vinmarker. Og hvis du er interesseret i vinfremstilling, er der et lille museum på stedet, hvor du kan lære mere om vinhusets historie og teknikker.