Du får en autentisk smag af Cypern på denne udflugt gennem de lavere regioner i Troodos-bjergene, hvor mad er en hjørnesten i den lokale kultur. Du spiser dig vej fra landsby til landsby og besøger Agros og Arakapas samt Odou for at smage på lokal honning.
På vej ud af Ayia Napa begynder rejsen i Palaichori med en kort pause i landsbyen, hvor du ser den varme cypriotiske hilsen kopiaste - "kom og vær med". Herefter går turen til Agros for at smage de berømte hjemmelavede slik, der er lavet af frugt konserveret i sirup og rosenvand. Du kan endda få et indblik i, hvordan rosenvandet fremstilles på en lille fabrik, hvor du også kan tage noget med hjem, hvis du er fan.
Spis en typisk cypriotisk frokost på en traditionel taverna i Arakapas, før du slutter dagen af på Odou. Du fordyber dig i honningens søde verden hos den familiedrevne biavler og honningproducent, Oros Machairas. Der er en kort lektion i produktionskunsten og mulighed for at smage på friskhøstet »flydende guld«, og der er masser af bi-relaterede souvenirmuligheder, som du kan købe, hvis du har lyst, før du kører tilbage til dit feriested.
