Kolonibyen Puerto Plata er med dens kalejdoskopiske gadebilleder og iørefaldende caribisk stemning en visuel oplevelse. Beliggenheden mellem bjergene og havet tilføjer et naturligt drama til omgivelserne, og der er masser at udforske. På denne udflugt vil du opdage byens højdepunkter, herunder det historiske centrum og et romdestilleri. Ana, en af vores dygtige lokale specialistguider, siger: »Christoffer Columbus kaldte dette område for ›det smukkeste land, menneskeøjne nogensinde vil se‹, og når du fører blikket over de omkringliggende grønne bakker og ud over havet, må du give ham ret«.
Vi besøger et berømt romdestilleri, hvor de rige aromaer og smage af Den Dominikanske Republiks mest elskede spiritus venter. Oplev den kunstfærdige proces med romproduktion, fra høst af sukkerrør til destillation og lagring på egetræsfade.
Efter frokost har du tid til at tage billederi byens centrum. Det er et virvar af kolonihuse i træ og gamle butikker med håndrullede cigarer og ravsmykker. Ana siger: »Ravmuseet er et besøg værd. Det har nogle virkelig ældgamle genstande, som har bevaret flora og fauna fra juratiden for omkring 200 millioner år siden. Tag på en afslappet spadseretur gennem de brostensbelagte gader, hvor lokale håndværkere udstiller deres kunsthåndværk og giver en smagsprøve på den dominikanske kultur. Gå ikke glip af muligheden for at tale med den venlige lokalbefolkning og lære om deres traditioner og dagligdag.
