Højdepunkter

Opdag historien, passionen og savoir faire hos Didier Lavry, en fransk mesterbager med base i Paris. Opdag baglokalerne i et autentisk bageri og lær hemmelighederne bag fransk brød

Få indblik i betydningen af brød og kager i den franske kulturarv: De er typiske symboler på Frankrig, især i Paris

En særlig mulighed for at få praktisk erfaring med at arbejde med dej og fremstille brød under vejledning af en bagespecialist

Afslut din oplevelse med et glas champagne, og tag dit brød og din éclair med hjem sammen med et forklæde som minde fra bageriet

Adgang

Fordyb dig i de rejsemål og attraktioner, som du udforsker, gennem eksklusiv adgang og praktiske oplevelser baseret på National Geographic's eksisterende relationer over hele kloden.

Viden

Oplev verden gennem National Geographic's optik, når National Geographic-uddannede guider og lokale eksperter deler ud af deres viden og passion for de steder og lokaliteter, som du besøger.

Giv tilbage

Opdag meningsfulde udforskninger med en forpligtelse til bæredygtig turisme, hvor alle ture opfylder Global Sustainable Tourism Councils kriterier, og en del af indtægterne går til at finansiere forskning.

Lokal fordybelse

Bliv inspireret til at tage vare på planeten og dens mennesker ved at få en dybere forståelse af samfundene og indbyggerne på de steder, du besøger, gennem interaktion og indsigt i deres daglige liv.

Storytelling

Bliv en del af historien om hvert rejsemål, du besøger, gennem det enestående indhold og research fra National Geographic, som du vil blive opdage, og som får dig til at reflektere over forskellige aktuelle emner.

Beskrivelse

Opdag din indre 'boulanger' i Didier Lavrys bageri i det 11. arrondissement i Paris. Deltag i et praktisk kursus og lær kunsten at lave og bage autentisk fransk brød og éclairs-kager. Didier er en passioneret og professionel bager, der fra en ung alder vidste, at han var forudbestemt til en verden af bagning. Hans bageri, Boulangerie Le Petit Mitron, ligger i hjertet af Paris - et familiedrevet foretagende, der viser Didiers evner til at fremstille lækre brød og kager i baglokalet, mens hans kone byder kunderne varmt velkommen i forlokalet.

Efter en tidlig karriere inden for industriel brødfremstilling indså Didier, at han foretrak at føre sin passion i en mere tilfredsstillende retning. Lige siden har han finpudset sit håndværk med at bage med lokale ingredienser af høj kvalitet, og nu åbner han sit bagerkøkken for at dele sin ekspertise med dig. Træd indenfor i hans boulangerie og forstå og lær præcist, hvordan franskmændene laver så lækre brød og kager, mens du følger Didiers råd og eksempler.

Denne private bageri-oplevelse giver dig mulighed for komme bag om bageriet Boulangerie Le Petit Mitron og opdage historien bag ikoniske franske basisvarer som baguette og choux-wienerbrød. Tag forklædet på - et minde om dagen til at tage med hjem - og kom i gang med at lave din egen baguette og éclair under Didiers mesterlige vejledning. Til sidst kan du skåle i champagne med Didier for at fejre dagens præstationer i ægte fransk stil.

Læs mere

Vigtig information

Godt at vide på forhånd:

denne tur gennemføres med min. 2 og max. 8 personer
aktiviteten er velegnet til kørestolsbrugere og folk, der har svært ved at gå over længere afstande
drikkevarer inkluderet er vand og et glas champagne

Husk at medbringe: