God mad og masser af sjov står på menuen på Popolaros Taverna. Kom i god feriestemning på denne klassiske græske aften, hvor du smager masser af typiske lokale retter, der er omhyggeligt tilberedt i Giorgios køkken. Mens solen går ned over øen, tændes lysene, og skuespillerne indtager scenen, og lyden af den rytmiske bouzouki svæver i luften. Dmitri, en af vores dygtige lokale guider, fortæller: "Hvorfor ikke prøve at danse den traditionelle græske zeibekiko-dans? Du følger rytmen, mens tempoet bliver hurtigere og hurtigere".
Aftenen begynder med transport til den indbydende taverna, hvor du kan nyde det traditionelle køkken fra Zàkynthos, der så vidt muligt tilberedes med friske råvarer fra familiens egen gård. Du kan sætte tænderne i hjemmebagt brød lavet af deres egen hvede, og det meste af kødet er også opdrættet på gården. Økologiske grøntsager dyrkes af familien til salater og tilbehør, og du kan endda nippe til ubegrænset vin.
Dmitri siger: "Mine minder om familiesammenkomster, højtider og særlige lejligheder involverer allesammen min mors, tanters og bedstemødres bagning. Frigania om sommeren, boller med rosin- og valnøddefyld til jul og brændeovnsbagt brød hele året rundt". Popolaros er en traditionel taverna, hvor hver ret er en fejring af Grækenlands rige kultur og traditioner. Når du er færdig med dit måltid, kan du læne dig tilbage og nyde en forestilling med lokalt teater og smittende zakynthisk musik.
