Smagningsmenu på Casa Romantica - en restaurant i MICHELIN-guiden

Nat Geo Day Tour: Opdag Gran Canarias sydlige charme - en fotografitur

Opdag de mest fotogene hjørner af det sydlige Gran Canaria på denne National Geographic Day.Dit eventyr begynder i landsbyen Temisas, som er berømt for sin olivenolie. Gå rundt i de smalle stræder med hvide huse med de arabiske fliser, og opdag derefter byens torv og den traditionelle arkitektur. Næste stop er den autentiske kanariske bjerglandsby Tunte. Gå på opdagelse i de charmerende gader, fra de gamle vaskepladser til springvandet El Rosal fra det 19. århundrede. Læg mærke til detaljerne i en kakkelovn, originale brostensbelagte stier, traditionelle huse og Casa Canaria de Tunte - en hyldest til de antikke Kanariske Øer. Som du snart vil opdage, er de kanariske landsbyer kendetegnet ved hvidkalkede huse, som kan være blændende i det skarpe solskin. Fotografen vil give dig værdifulde tips til at få mest muligt ud af det gode lys, så du kan tage flotte billeder selv under disse forhold. Udforsk landsbyerne i dit eget tempo, og tag billeder af de unikke hjørner, der tiltaler dig. Der er masser af potentielle motiver i disse fotogene og typiske kanariske landsbyer. Gå op til udsigtspunktet El Polvo med den slående klippeformation. Fordyb dig i landsbyens skønhed, og tag alsidige billeder, der fortæller dens fængslende historie. Det sidste stop er den søvnige landsby Fataga. Gå gennem de snoede gader, før du betragter de slående stenmassiver, der flankerer landsbyen. Til sidst kan du nyde en spektakulær køretur ned ad bjerget med udsigt til Meloneras og Maspalomas. Se de imponerende pukkelformede sandklitter i det fjerne, mens du finder vej til en lokal restaurant. Her gennemgår vi billederne og opsummerer oplevelsen over en velfortjent frokost, hvorefter vinderbilledet afsløres.

Nat Geo Day Tour: Guanchernes mysterier under luppen med en arkæolog

Få afsløret hemmelighederne om Guancherne, Gran Canarias uddøde oprindelige befolkning, sammen med en arkæolog på denne National Geographic Day Tour. Begynd din tur på La Fortaleza-museet, hvor du kan lære om forfædrenes kostvaner og lære om den ernæring, der gav næring til tidligere generationer. Du får også adgang til arkivrummet, som er eksklusivt for National Geographic-rejsende. Indenfor vil et par sjældne mumier afsløre historier om øens oprindelige indbyggeres liv og død. Bagefter kan du nyde nogle lokale delikatesser som olivenolie, brød, Tenefé-salt og kager lavet på gofio-mel, mandler eller figner. Dernæst udforsker vi det arkæologiske område La Fortaleza, som er det mest komplette på hele Gran Canaria. Det er beskyttet ved lov og er vigtigt både på grund af dets historiske betydning og dets beliggenhed. Se beboelsesgrotter med malerier, kornmagasiner, stenhuse, gravmonumenter, indgraveringer og øens ældste helligdom. Find ud af, hvorfor guancherne kaldte øen for "verdens akse", stedet hvor himmel og jord mødtes Bevidne den gamle levevis i La Fortaleza, mens du opdager tunnelen, der løber gennem bjerget og giver panoramaudsigt over La Fortaleza de Abajo. Denne vidtstrakte besættelse af udgravede huse ligger kun et stenkast væk.ARund denne oplevelse af med en naturskøn køretur ad snoede veje til foden af calderaen. Vi kører til Mirador Santa Lucia, hvor vi nyder en typisk kanarisk frokost med regionale retter og en imponerende udsigt. Mens du sætter tænderne i de rige smagsoplevelser, kan du nyde det omgivende landskab og reflektere over den historie, du har opdaget på denne rejse.

Ørundtur på Gran Canaria med typisk frokost

Denne omfattende rundtur på Gran Canaria indebærer det bedste af øens højland på kun én dag. Du ser landsbyerne Tejeda og Teror, nyder en typisk kanarisk frokost og besøger en aloe vera-plantage. Der vil også være masser af fotostop undervejs. Pepe, en af vores lokale guider, siger: ""Teror er et af mine yndlingssteder på øen. Her er levende historie i hver mursten i den gamle bydel. Bygningerne er så charmerende, og på hovedtorvet kan du se de typiske kanariske balkoner, som byen er så berømt for".Turen er et hit lige fra starten. Vores første stop er ved udsigtspunktet Degollada de la Yegua, som om dagen har udsigt til en vild og rå kløft såsom og om natten til stjernehimlen.Dernæst går turen videre til Tunte, hvor du kan vælge at besøge og fordybe dig i Det Etnografiske Museum Casa Los Yánez, som dog ikke er åbent hver dag. Så tager vi til Tejeda, som anses for at være en af Spaniens smukkeste landsbyer. Betragt alle disse smukke hvidkalkede huse og palmerne ligger i skyggen af Roque Nublo og Roque Bentayga. Husk kamera.Herefter kører vi til Valleseco for at spise en treretters frokost på en familieejet restaurant. Smag traditionelle kanariske retter lavet af lokale råvarer, som vi nyder sammen med lokal vin og udsigten over kløften nedenfor. Med fyldt mave bruger vi eftermiddagen på at besøge den billedskønne by Teror. Den er berømt for sine pastelfarvede koloniale huse med udskårne og udhængende balkoner.

Besøg på Poema del Mar-akvariet og tur i Guayadeque-kløften

Fra havet til de centrale bjerge og endda under jorden. Denne rundtur fører dig til det bedste af Gran Canaria. Du kan komme helt tæt på mere end 300 havarter i Poema del Mar-akvariet, køre gennem den grønne Guayadeque-dal og spise en let frokost, før du slutter af med fritid i kolonibyen Agüimes. Miguel, en af vores lokale guider, siger: "Der er så at opleve på en dag. Men for mig er den mest interessante del Guayadeque, som repræsenterer en meget vigtig del af vores forhistorie".Først skal vi se en af Las Palmas' mest populære attraktioner. Med panoramiske og buede vinduer og utallige udstillinger er Poema del Mar et sted, hvor du kan fortabe dig i en hypnotisk undervandsverden. Som hjem for hundredvis af havdyr kan du blandt andet nyde synet af elektriske ål, tyrehajer og fisk, der ligner Nemo på en prik. "Børnene er altid glade i Poema del Mar", siger Miguel. Du kan også benytte dig af deres topmoderne biograf, hvor der hver time vises interessante og sjove kortfilm.Dernæst rejser vi gennem øens grønneste hjørne til Guayadeque Canyon. Den er berømt for sine hulehuse, som den ældgamle urbefolkning byggede i lavabobler, og de snoede vandrestier. Når du har været på opdagelse, kan du tanke op med lækre traditionelle tapas lavet af lokale ingredienser. Så går turen videre til Agüimes, hvor du har tid til at vandre rundt i det pastelfarvede sogn, der ligger over den grønne Guayadeque-kløft. Du kan se den elegante kirke, stoppe for at få en kop kaffe på en lokal café eller tage nogle selfies ved byens mange statuer.

Udflugt til Finca Los Olivos og romdestilleri med frokost i en grotterestaurant

Gran Canarias unikke blanding af spanske, afrikanske og latinamerikanske smage giver en kulinarisk oplevelse som ingen anden. Denne udflugt, med din skandinavisktalende guide ved hånden til at vise dig rundt, serverer lokale delikatesser med tilbehør bestående af naturskønne og imponerende udsigter. Lukas, en af vores dygtige lokale guider, fortæller: "Der er en fantastisk blanding af øens landskaber og autentiske smagsoplevelser på denne tur, og du får at vide, hvordan vores vidunderlige lokale rom bliver produceret af sukkerrør".Vi starter med en let tapas i Finca Los Olivos, hvor du får mulighed for at smage nogle klassiske kanariske specialiteter i fantastiske omgivelser. Derefter går turen til Arehucas-destilleriet for at smage på den berømte rom. Rundvisningen på destilleriet omfatter en introduktion til rommens historie på Gran Canaria, og hvordan det, der oprindeligt var et biprodukt af sukkerproduktionen, blev et af øens mest elskede produkter. Som afslutning får du en smagsprøve på nogle af de forskellige rom, der produceres på destilleriet.Der er tid til en hurtig spadseretur rundt i byen Arucas med dens farverige gamle kvarter og slående gygotiske kirke, der er kendt for sin imponerende arkitektur og glasmosaikker. Når det bliver frokosttid, runder vi turen af med en velsmagende kanarisk frokost skabt med lokalt producerede ingredienser på en familierestaurant, der er bygget på en grotte. Du sidder enten under de kølige, hvælvede lofter i grotten eller ude på terrassen med udsigt over dalen og bjergene.

Dagstur til Puerto de Mogan med båd

Mange siger, at Puerto de Mogan er den smukkeste by på Gran Canaria. Når du først har set de små huse, er det svært at sige noget andet. På denne tur ankommer du med båd og lægger til lige i hjertet af havnen efter en naturskøn indsejling. Maria, en af vores dygtige lokale guider, siger: "Mogan-markedet er en klassiker på Gran Canaria og er kendt over hele øen. Og når man ankommer til byen med båd, får man den der særlige fornemmelse, som man får i forventning om en særlig oplevelse".Vi sejler fra Puerto Ricos havn i en båd med glasbund langs den klippefyldte og vulkanske kystlinje mod syd, inden vi ankommer til Puerto de Mogan. Byen er indlejret i klipperne ved udmundingen af en stejl dal og er kendt som "Lille Venedig" på grund af dens kanal, hvide huse med blå og gule farver, smedejernsbalkoner og blomstrede gader.Når du ankommer med båd, er du straks midt i begivenhederne. Det er kun os, der bringer dig til og fra Puerto de Mogan ad søvejen. Antonio, en anden af vores lokale guider, siger: "Hvis du ankommer med bus, er turen ikke kun mindre smuk, men du skal også gå et godt stykke for at komme til havnefronten". Du har også tid på egen hånd til at kigge rundt i boderne med typiske kanariske produkter eller bare slappe af på en af de mange caféer med udsigt til lystbådene. Og så er der også en lokkende sandstrand, som du kan strække dig på.

Gran Canaria på rundtur til Teror og Tejeda med frokost i Fataga

Landsbyer, udsigtspunkter og vulkanske klipper ligger spredt ud over Gran Canarias takkede tinder. På denne rundtur kommer vi gennem nogle af øens mest dramatiske landskaber og stopper undervejs for at besøge perler som Teror, Tejeda og Fataga. David, en af vores lokale guider, siger: "Legenden om Jomfru Marias fremkomst i Teror fascinerer mig stadig. Det var i 1481, midt under Castiliens erobring af Gran Canaria, og det var med til at ændre øens skæbne".Og Teror er det sted, hvor din dag begynder. At slentre forbi de altanbeklædte byhuse på Calle Real de la Plaza mod basilikaen Vor Frue af Fyrretræet er en af de vigtigste oplevelser på Gran Canaria. På en naturskøn køretur herfra ligger Tejeda, som selv er lidt af en seværdighed - rødtagede og hvidkalkede huse spredt ud over skråningen i en dal. David tilføjer: "Hver gang der er en liste over Spaniens smukkeste landsbyer, er Tejeda tæt på toppen. Dens omgivelser er uovertrufne". Vi stopper også kort ved udsigtspunktet Las Tirajanas, hvor man kan beundre en stor vulkancaldera, mens vi fortsætter til Fataga for at spise. Vi får serveret en frokost lavet af lokale råvarer på en familieejet restaurant. Efter en lille spadseretur gennem byen besøger vi en nærliggende aloe vera-plantage for at få en forklaring på dens medicinske egenskaber. Generationer af øboere har brugt ekstrakter fra planten mod forbrændinger.

Gran Canaria madrundtur med besøg på destilleri og frokost

Hvis De Kanariske Øer var et måltid, ville Gran Canaria være hovedretten - og desserten. På denne eksklusive rundtur får du en smagsprøve på øen og dens køkken, mens du kan nyde dens naturlige skønhed. Rundvisning på romfabrik, besøg i Arucas og en typisk kanarisk gård er alle på dagens menu. Maria, en af vores lokale guider, siger: "Dette er min yndlingstur. Kørslen er velfordelt, og hvert stop er en seværdighed. Desuden får du mulighed for at smage nogle typiske kanariske specialiteter i fantastiske omgivelser".Vi starter i Salinas de Tenefé, hvor saltsletterne er en vigtig naturlig og kulturel enklave, hvor der produceres havsalt, som det er blevet gjort i århundreder. Dernæst er Arucas i programmet. Byens farverige huse og blomsterfyldte parker overskygges af den imponerende kirke Iglesia de San Juan Bautistat. Vi besøger byens historiske Arehucas-destilleri for at smage på den berømte rom, der er lagret på egetræsfade. Bagefter besøger vi en familieejet restaurant for at spise en traditionel kanarisk frokost lavet af lokale råvarer.Dagens højdepunkt er den prisbelønnede Finca La Laja - en typisk kanarisk gård - som ligger i en dyb og vegetationsfyldt kløft nær Agaete. I disse vilde og barske omgivelser kan du smage lokale vine, ost, teror chorizo, kanariske kartofler, kage og gårdens karakteristiske kaffe, som dyrkes her. Du vil også lære at tilberede krydret "mojo"-sauce.

Las Palmas med guidet rundvisning i Vegueta og tid til at shoppe

På denne heldagstur ser du se to af bedste aktiviteter i Gran Canarias hovedstad, Las Palmas. Der er bekvem transport til hjertet af hovedstaden, og du har tid til sightseeing i den gamle bydel, Vegueta, før du besøger butikkerne i et moderne indkøbscenter. Maria, en af vores dygtige lokale guider, fortæller: "Vegetuas gader er opkaldt efter personer fra øens historie, f.eks. Christoffer Columbus, som gjorde holdt her på sin vej til Amerika. Casa de Colón - Columbus-huset - i Vegueta er et museum, der er dedikeret til Christopher Columbus. Det er en udbredt opfattelse, at han boede i netop dette hus".Las Palmas' historiske kvarter er spækket med traditionelle pastelfarvede bygninger og udsmykkede kirker. Den har atmosfære af en spansk koloniby i Amerika, og dens gader er de ældste i byen. Vegueta er hjemsted for nogle af de bedste traditionelle kanariske retter, herunder retter som papas arrugadas og mojo-sauce. Maria siger: "Papas Arrugadas med mojo er essensen af Gran Canaria. Den krydrede mojo-sauce pynter på enhver ret, men med kanariske kartofler passer den perfekt sammen".Din guide giver dig en oversigt over de højdepunkter, du skal holde øje med under transporten, og du har masser af tid efter til at udforske. Efter Vegueta går vi til det populære Alisios-shoppingcenter. Her kan du kigge på de mest populære butikker, lokale butikker og souvenirboder. Og hvis du er sulten, kan du forkæle dig selv med et væld af internationale retter fra en række restauranter, barer og fastfoodsteder.

Roque Nublo med vandring og tapas i landsbyen Fataga

Denne rundtur er en oplevelsesfuld mulighed for at udforske nogle af Gran Canarias mest fascinerende naturskatte og landskaber. Din guide ledsager dig til udsigtspunktet Degollada de la Yegua, og derfor besøger vii den tårnende klippe Roque Nublo helt tæt på. Ana Isabel, en af vores lokale guider, fortæller: "Roque Nublo er en vulkansk klippeformation, der ligger 1813 meter over havets overflade. Navnet betyder "skyet klippe", fordi den ofte er indhyllet i tåge og skyer. Dens slående udseende og panoramiske udsigter er en stor del af dens tiltrækningskraft".Først kører vi mod midten af øen og ser de fascinerende landskaber ved Degollada de la Yegua for at tage billede. Dette bjergpas ligger i ca. 1000 meters højde og har udsigt over en 15 km lang kløft med glatte sider og skarpe, næsten lodrette kamme. Derefter går turen til dagens højdepunkt, Roque Nublo. Denne mægtige monolit tårner sig op over 70 meter og er dannet af den vulkanske aktivitet, der har skabt selve øen.Ved Roque Nublo har du tid på egen hånd til at nyde en let vandretur for at se nærmere på klippen og nyde 360-graders udsigten fra et af øens højeste punkter. Efter vandreturen er det tid til at slappe af og tanke op med nogle lækre kanariske specialiteter i Fataga, en landsby med traditionelle huse og en kirke. Du kan slentre rundt og udforske de blomsterklædte og plantefyldte gyder, inden vi tager tilbage.