Højdepunkter

Udforsk kaffens betydning i den tyrkiske kultur, som går århundreder tilbage, og oplev, hvordan traditionelle kaffebarer har overlevet de globale kaffekæders ekspansion

Besøg Karakoy Gulluoglu, en kendt baklavaproducent, og fordyb dig i baklavaens historie og nyd et disse lækre søde kager

Tag med ind i Ali Muhiddin Hacı Bekir Lokumları, en virksomhed med flere hundrede års historie,for at nyde de aromatiske smage af autentiske tyrkiske lækkerier

Kig forbi Kurukahveci Mehmet Efendi, det populære tyrkiske kaffemærke siden 1871, og slut dig til de lokale, mens du drikker en forfriskende kop kaffe

Opdag lokale skikke, mens en spåkone fortolker mønstrene i dine kaffekopper, en praksis, der er dybt forankret i den tyrkiske kaffekultur

Adgang

Fordyb dig i de rejsemål og attraktioner, som du udforsker, gennem eksklusiv adgang og praktiske oplevelser baseret på National Geographic's eksisterende relationer over hele kloden.

Viden

Oplev verden gennem National Geographic's optik, når National Geographic-uddannede guider og lokale eksperter deler ud af deres viden og passion for de steder og lokaliteter, som du besøger.

Giv tilbage

Opdag meningsfulde udforskninger med en forpligtelse til bæredygtig turisme, hvor alle ture opfylder Global Sustainable Tourism Councils kriterier, og en del af indtægterne går til at finansiere forskning.

Lokal fordybelse

Bliv inspireret til at tage vare på planeten og dens mennesker ved at få en dybere forståelse af samfundene og indbyggerne på de steder, du besøger, gennem interaktion og indsigt i deres daglige liv.

Storytelling

Bliv en del af historien om hvert rejsemål, du besøger, gennem det enestående indhold og research fra National Geographic, som du vil blive opdage, og som får dig til at reflektere over forskellige aktuelle emner.

Beskrivelse

I århundreder har kaffe spillet en central rolle i det tyrkiske sociale liv og givet anledning til utallige kaffehuse, som fortsat er en integreret del af lokalsamfundene. Siden 2013 har tyrkisk kaffe været optaget på UNESCO's liste over 'Immateriel Kulturarv', og selv globale kaffekæder har indset, at den karakteristiske lokale kaffe fortjener en plads på deres tyrkiske menukort. På denne eksklusive National Geographic Day Tour vil du opdage historien bag og den kulturelle betydning for tyrkisk kaffe, eller 'kahve'.

Din National Geographic-uddannede guide tager dig med til Istanbuls mest prestigefyldte gourmetsteder. Først besøger vi Karakoy Gulluoglu, en berømt baklava-producent. Her lærer du om baklavaens historie og smager på et udvalg af disse lækre, søde kager, der serveres sammen med tyrkisk te. Næste stop er Ali Muhiddin Hacı Bekir Lokumları, et af Istanbuls ældste bagerier, hvor du kan smage autentiske tyrkisk bagværk.

Ingen tyrkisk kaffeudflugt er komplet uden en tur gennem den egyptiske basar, hvor de sælger traditionelle 'cezve'-kaffekander. Vi kommer også forbi Kurukahveci Mehmet Efendi, det førende tyrkiske kaffemærke siden 1871, hvor frisk kaffe pakkes og sælges gennem vinduet. Dernæst stopper vi ved deres kaffebar, hvor du kan smage på kaffen og besøge 'kaffebiblioteket'. Oplev også , at en spåkone vil læser dine kaffekopper - en sjov skik, der er forbundet med den tyrkiske kaffekultur. Gør dine smagsløg klar til at smage på Istanbuls klassiske smage, mens du omfavner den lokale kulturarv.

Læs mere

Vigtig information

Ikke tilladt:

denne udflugt er ikke egnet for børn under 7 år

Godt at vide på forhånd:

under hvert besøg får du information og smagsprøver. Turen i denne kombination er eksklusiv for National Geographic
turen vil blive guidet af en lokal specialist, og på steder med kaffe, tyrkiske delikatesser og baklava vil en specialist give en præsentation om det specifikke emne.
denne tur vil være vært for maks. 15 personer

Læs mere