Commencez la journée par une route panoramique jusqu'au sommet du mont Wellington/Kunyani. Assurez-vous de vous couvrir pour profiter pleinement des vues à couper le souffle sur Hobart et le sud de la Tasmanie. Après avoir admiré les vues époustouflantes, dirigez-vous vers un célèbre cidrerie pour une délicieuse dégustation. Savourez leur célèbre tarte aux pommes et plongez-vous dans la riche histoire exposée au musée sur place.
Continuez ensuite votre voyage en visitant une boutique de miel locale, où vous pourrez déguster et acheter divers miels de Tasmanie tout en découvrant le processus de production du miel. Profitez d'un déjeuner servi dans une charmante cidrerie, à l'intérieur ou dans le jardin donnant sur un verger de cerisiers voisin. Ensuite, explorez la ville pittoresque de Cygnet avant de vous rendre chez un producteur local de fromage, de gin et de vodka. Laissez-vous tenter par les saveurs exquises du fromage de lactosérum de brebis et des spiritueux haut de gamme, tout en profitant des informations et des extras fournis par votre guide expérimenté.