Quelle meilleure façon d'explorer le sud de Sal qu'au cours d'une matinée à pied et à deux roues ? Cette aventure empreinte un itinéraire pittoresque au départ des salines de Santa Maria en direction de Kite Beach jusqu'à Serra Negra. Non seulement vous aurez l'occasion de découvrir certains des meilleurs endroits de l'île, mais cela vous permettra aussi de vous dégourdir les jambes.
Aux marais salant de Santa Maria vous êtes attribué un vélo et un casque et le plaisir peut commencer. Vous pédalez jusqu'au célèbre club de plage Mitu & Djo à Kite Beach. Géré par des champions de kitesurf, il doit son nom à la foule de kitesurfeurs qui affluent ici. Vous ne prenez pas le vent mais vous avez quelques minutes pour reprendre votre souffle et regarder les pros sur les vagues avant de nous remettre en route pour Serra Negra.
C'est après environ une heure de vélo que vous pouvez apercevoir le panneau du point culminant de Sal, à un peu plus de 100 mètres. A partir de cet endroit, deux pieds valent mieux que deux roues, et la dernière étape vers le sommet se fait donc à pied. La vue d'en haut en aura valu la peine.
