L'équipe de Fabio est composée de fiers Catalans impatients de vous faire découvrir les merveilles et les secrets de leur ville bien-aimée. Découvrez Barcelone comme jamais auparavant lors d'une visite du quartier gothique et rencontrez les habitants autour de la gastronomie.
En vous promenant d'un restaurant à l'autre, vous explorerez les rues calmes, loin de l'agitation, et découvrirez l'histoire du quartier. Vous découvrirez l'ancienne basilique Santa Maria del Pi et les lieux les plus historiques du quartier.
Du chorizo grésillant au poulpe grillé, en passant par les patatas bravas et les délicieuses huiles d'olive, vous vous régalerez ! Et n'oubliez pas le vin, à profusion ! Les quatre étapes de ce voyage culinaire incluent Chorizo al Diablo et Sidra, où vous pourrez déguster un savoureux chorizo espagnol, fraîchement cuisiné et accompagné de cidre.
Chez Tortilla de Patata, savourez la meilleure tortilla espagnole de Barcelone, préparée sur place. Sardina Arenque propose une expérience unique autour du hareng fumé, agrémenté de Mojama et d'un vermouth maison. Charcuterie Bellota et fromages espagnols vous attendent, ainsi que de la Chistorra de Navarre et une sélection des meilleures charcuteries.
Ensuite, rendez-vous au stand de poulpe grillé, où vous pourrez savourer du poulpe frais grillé sur une base de pommes de terre crémeuse, accompagné des meilleures patatas bravas de Barcelone et de Xampanyet, un cava doux de Gérone. Enfin, savourez un dessert traditionnel de grand-mère composé de pain grillé au chocolat espagnol, à l'huile et au sel.
