Cesar Manrique, légende de Lanzarote, a srtout laissé son empreinte dans le nord de l'île. La géologie extraordinaire de la région à inspiré l'architecte. Cette visite permet de découvrir trois de ses œuvres : les grottes vertes, Jameos del Agua et le Mirador del Rio. David, l'un de nos guides locaux, explique : "Le nord de l'île était une toile pour la palette de Manrique. Comme il avait l'habitude de le dire, "le nord est toujours le Lanzarote traditionnel"".
Vous débutez avec les grottes vertes, où un dédale de galeries et d'escaliers vous mènent à un auditorium naturel. Ces cavernes, 16 découvertes à ce jour, sont des bulles d'air reliées par un tunnel créé par la coulée de lave d'une éruption volcanique. Manrique a contribué à adapter le système de grottes aux visiteurs. Son influence est encore plus prononcée dans les Jameos del Agua. Il a harmonisé cette grotte volcanique sans toit en y ajoutant des rocailles et un lac vitreux, rempli de crabes blancs aveugles que l'on ne trouve qu'à Lanzarote.
Le Mirador del Rio, l'une des créations les plus scientifiques de Manrique, est aussi au programme. Non seulement ce point de vue s'intègre parfaitement à son environnement, au sommet d'une falaise de 470 m, mais il offre des vues imprenables sur l'île de La Graciosa. Vous arrêtez à Haria pour savourer un déjeuner composé d'ingrédients locaux dans une maison typique des Canaries. Un arrêt est prévu pour voir la célèbre "maison rouge" dans le village de pêcheurs d'Arrieta.
