Lors de cette visite gastronomique de Marbella, vos experts locaux vous guideront à travers les rues colorées de la vieille ville où vous découvrirez l'origine de ce mélange unique de cultures et où la tradition arabe se mêle au folklore espagnol. Vous aurez la chance de goûter à des tapas et des plats qui ne sont pas proposés lors des circuits touristiques habituels et vous en saurez plus sur l'origine de la cuisine locale, en explorant des goûts délicieux (au moins 4 arrêts !). Ci-dessous, vous trouverez une liste des dégustations possibles :
- Pescaito frito - Mélange de différents types de poissons (en général des anchois, des acedias, du merlu, des calmars et des crevettes) qui sont frits après avoir été enrobés de farine. Une fois le poisson prêt, on y ajoute du sel et du citron frais.
- Jambon Ibérique - Le jambon typique de haute qualité et savoureux est un incontournable en Espagne. En alternative, vous pouvez choisir un plateau de fromages.
- Flautitas de pollo con guacamole - Rouleaux de pâte farcis de poulet et garnis de guacamole, de tomates, de basilic et de crème sure.
- Carne con tomate - viande (porc) parfaitement cuite dans une délicieuse sauce tomate traditionnelle.
- Boquerones en vinaigre - Anchois marinés au vinaigre de vin blanc, un plat froid délicieux, délicat et sophistiqué à déguster avec du pain blanc.
- Croquettes de jambon - Ces délicieuses croquettes sont cuisinées avec de la sauce béchamel (farine, beurre, lait et noix muscade), du sel, du poivre, de l'oignon, de l'huile d'olive EVO, du jambon, des œufs et de la chapelure. Avec ces ingrédients, les croquettes prennent leur forme ovale typique et sont frites dans de l'huile chaude.
- Glace - 2 goûts (2 boules) en coupe ou en cornet (cornet normal, gaufrette ou cornet au chocolat). Glace artisanale, produite par le glacier le plus historique et traditionnel de Marbella.