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Excursions à la journée
Culture et histoire

Expérience fromagère à Minorque avec atelier et dégustation

Lieu: Minorque
Validité: Flexible
Langue: Anglais, Espagnol
Bon électronique accepté

Points forts

  • Découvrez le processus de fabrication artisanale du fromage Mahón-Menorca
  • Rejoignez un atelier de fabrication de fromage
  • Dégustez une variété de délicieux produits locaux
  • Rencontrez les producteurs locaux et découvrez leurs produits

Description

Découvrez les secrets d'un fromage au goût intense à travers une visite d'une ferme familiale à Minorque. Profitez d'une démonstration de fabrication de fromage, observez les animaux et dégustez des produits locaux.

La terre, la culture du fourrage, le traitement soigné du bétail et un processus de fabrication ancestral sont quelques-uns des secrets du Mahón-Menorca, un fromage au goût intense et à la personnalité propre. C'est un mode de vie que vous découvrirez au travers d'une famille d'agriculteurs.

La visite comprend une présentation dans la salle pédagogique où sont affichées des affiches contenant des informations sur le processus de fabrication du fromage depuis ses origines. Vous aurez également l'occasion de voir les animaux autour de la ferme, en particulier des vaches, des chevaux de race minoritaire, des cochons, ainsi que des poules et des moutons.

Il y aura une démonstration de la fabrication du fromage artisanal Mahón-Menorca et vous pourrez avoir l'opportunité de participer à un atelier informatif. Il y a aussi une dégustation de produits locaux sur le porche de la maison, vous dégusterez des fromages fermiers, de la charcuterie, des gressins, un dessert et du vin.

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Inclus

Frais d'entrée

Guide local

Dégustation de spécialités locales

Conditions d’annulation

Veuillez noter que cette activité n’est pas remboursable, même si l'annulation est effectuée longtemps à l’avance.

Frais de service

Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire ne sera appliqué à cette réservation.

Point de départ

Granja Binillubet, Me-1, Es Mercadal, Espagne

Lieu de rendez-vous:

Granja Binillubet.

Prestataire du service

Cooperativa Agrícola i Ramadera de Menorca S.COOP.

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