Minorque, l'île la plus orientale de l'archipel des Baléares, est l'une des destinations les plus populaires de la Méditerranée, et pour cause. Outre une centaine de plages et de criques, cette île, déclarée réserve de la biosphère par l'UNESCO en 1993, accueille une grande diversité d'habitats. La richesse de sa nature et de ses paysages invite à pratiquer des activités de plein air, et ses sites talayotiques attirent les amateurs ou curieux d'histoire. Sans oublier ses charmants villages et sa riche gastronomie. Découvrez les activités à ne pas manquer à Minorque.
Les six meilleures activités et excursions à Minorque
1. Flânez dans la vieille ville de Ciutadella
Découvrir à pied Ciutadella, l'ancienne capitale de Minorque, est un véritable plaisir. Il fait bon se perdre dans les rues pavées de la vieille ville pour passer devant des palais, des églises et des forteresses. Commencez votre promenade par la Plaza des Born, admirant le bâtiment de la mairie, le palais Salort et le palais Vivó. La cathédrale de style gothique catalan et l'emblématique château de Sant Nicolau valent le détour. Pour se restaurer, rien de tel que des tapas dans le quartier du port.
2. Explorez Mahón et faites un tour en bateau dans le port
Si l'ancienne capitale de Minorque est une visite incontournable, la capitale actuelle attire aussi les visiteurs. Promenez-vous dans les rues de la vieille ville de Mahón c’est passer devant des monuments et bâtiments historiques. Sur la Plaza de España, vous verrez l'église gothique de Santa María et l'édifice de style Renaissance de l'hôtel de ville. L'église du Carmen, située sur la place du même nom, est connue pour son beau cloître. Un autre point fort de Mahón est sans aucun doute son port massif, le deuxième plus grand port naturel du monde. Si vous en avez l'occasion, profitez d'une balade en bateau à vision sous-marine ; c'est l'une des activités les plus populaires parmi les voyageurs qui visitent la ville. Et ne partez pas sans avoir visité l'ancienne distillerie de gin Xoriguer, de quoi vous donner envie de déguster une délicieuse "pomada ".
3. Découvrez la Minorque talayotique
Minorque est parsemée de nombreux sites de conservations de vestiges mégalithiques, des sites préhistoriques inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2023. L'un des sites les plus connus est probablement la Naveta des Tudons, un type de monument funéraire unique à Minorque. Le village talayotique de Torralba d'en Salort, l'un des plus beaux et des mieux conservés de l'île, est également étonnant.
4. Parcourir le Camí de Cavalls
Le Camí de Cavalls est un sentier de 185 km datant du XIVe siècle et divisé en 20 étapes faisant le tour de toute la côte de l'île. Le long du parcours, vous pourrez découvrir des criques parmi les plus paradisiaques de Minorque, des falaises impressionnantes et de magnifiques paysages naturels. Parcourir au moins une partie du sentier pendant ses vacances, que ce soit à pied, à vélo ou à cheval, est souvent sur le planning des voyageurs.
5. Dentez-vous autour d’un verre à la Cova d'en Xoroi
Située sur une belle falaise de la côte sud de Minorque, la Cova d'en Xoroi est un site parmi les plus visités de l'île. La grotte comprend plusieurs terrasses offrant des vues spectaculaires. Si c'est un bar pendant la journée qui se transforme en boîte de nuit le soir, le meilleur moment pour la visiter reste sous le ciel orangé du coucher du soleil. Quelle que soit l'heure de votre visite, vous profiterez de la vue.
6. Admirez la vue depuis El Toro
Pour profiter des meilleures vues de Minorque, il faut grimper au sommet du mont Toro, à plus de 350 mètres d'altitude. Par temps clair, on peut voir presque tout le littoral de l'île et même apercevoir Majorque. On y trouve aussi un beau sanctuaire dédié à la Vierge du Monte del Toro, ainsi qu'une boutique de souvenirs et un bar-restaurant.