Profitez d'un voyage au cœur de la campagne de Kauai, où vous gravirez une vaste montagne via une route sinueuse engloutie par des arbres et des champs sans fin pour révéler le majestueux canyon de Waimea.
Admirez les vagues de l'océan propulser des jets d'eau à travers la roche volcanique au Spouting Horn Blowhole. Dans la pittoresque ville de Hanapepe, au milieu des champs de canne à sucre, admirez la vallée de Hanapepe depuis le belvédère et traversez le célèbre pont suspendu de Hanapepe.
Savourez un délicieux déjeuner en toute liberté au Koke'e Lodge (avec une réduction de 10 % pour les clients de Polynesian Adventure). Un don de 3 $ au Musée d'histoire naturelle de Koke'e pour soutenir les efforts de préservation est inclus en votre honneur.
Aventurez-vous sur un sentier nature du parc d'État de Koke'e pour une randonnée facile. La première partie est une montée progressive, puis le terrain s'aplanit, épousant les contours de la colline. Admirez l'immensité de la vallée de Waimea depuis le belvédère de Puu Hinahina et visitez la statue du roi Kaumuali'i, récemment inaugurée, à Pa'ula'ula, plus communément appelée le Fort russe.
Enfin, vous visiterez la plantation de café de Kauai, près de la côte, pour une promenade dans le verger qui mène à l'océan. Découvrez l'intégralité du processus de production du café, de la floraison et de la récolte à la torréfaction finale.