Goûtez au moins trois types de café et une variété de beignets dans quatre ou cinq restaurants torréfiés ou produisant localement tous leurs produits alimentaires et boissons. Vous découvrirez également l'histoire insolite de Portland en chemin !
Les habitants de Portland connaissent le café, car ils comptent plus de fournisseurs de café et de thé que partout ailleurs aux États-Unis. Cette visite ne se limite pas à un aperçu des cafés de Portland, mais explore l'histoire du café et des beignets et explique comment ils sont devenus des incontournables américains. Apprenez à servir une tasse de café parfaite, à déguster un café infusé à froid directement au robinet et à comprendre le rôle de Portland dans la longue histoire du café.
Au cours de 4 à 5 arrêts, vous découvrirez la culture dynamique des cafés de Portland et apprendrez des experts eux-mêmes ce qui fait une expérience matinale inoubliable.
Ce que vous ferez :
- Savourez un café artisanal en apprenant à apprécier le café versé parfait de la torréfaction la plus célèbre de Portland.
- Découvrez comment Portland a créé la « troisième vague » du café, où il est passé d'un aliment de base produit en masse à un produit de haute qualité et de fabrication artisanale.
- Parmi les 10 milliards de beignets produits quotidiennement aux États-Unis, goûtez à certains des meilleurs de l'écosystème des beignets de Portland, qui privilégie les ingrédients produits localement et les saveurs uniques.
- Essayez un beignet unique qui prend 3 jours à préparer, un beignet aux couches infinies où chaque bouchée au beurre a meilleur goût que la précédente.
- Découvrez un macchiato italien parfait : un expresso crémeux avec un soupçon de lait mousseux, et découvrez comment ce petit café de Portland reste étrange en le gardant vert.
