Plongez dans la culture strasbourgeoise avec ce tour gastronomique pédestre dans les rues caractéristiques de la vieille ville ! Vous vous arrêterez dans au moins 4 restaurants et dégusterez quelques-unes des meilleures spécialités du territoire.
Ci-dessous, une liste de dégustations possibles :
Charcuterie : Vous débuterez votre parcours culinaire par une dégustation de charcuterie de charcuterie séchée et salée, accompagnée d'un bretzel chaud fraîchement sorti du four, dans la meilleure tradition alsacienne
Choucroute : Plat emblématique de la cuisine strasbourgeoise ; il est composé de choucroute, de chou fermenté, généralement accompagné de pommes de terre bouillies, de viande et de saucisses.
Fromages d'Alsace : Parmi les fromages d'Alsace, vous pourrez déguster le Munster ou le Bibeleskas, une préparation à base de fromage blanc, d'ail, de ciboulette et de persil, servie avec des pommes de terre bouillies ou sautées
Kougelhopf : Ce beignet à la levure cuit dans un moule particulier est un dessert courant en Alsace, également servi au petit-déjeuner ou salé en entrée
Tarte flambée : Vous dégusterez la tarte flambée, une recette traditionnelle alsacienne, dans sa version sucrée
