Cuisine géorgienne cours de cuisine privés à Tbilissi
Points forts
- Maîtrisez la cuisine des plats traditionnels "Khinkali" et "Adjarian Khachapuri"
- Rencontrez une famille locale qui partagera avec vous ses connaissances culinaires
- Apprenez des recettes traditionnelles que vous pourrez reproduire chez vous
- Découvrez une expérience de visite privée pour une immersion ultime
Description
Au cours de cette expérience culinaire, vous maîtriserez la préparation du « Khinkali » et du « Adjarian Khachapuri ».
L'événement aura lieu dans une famille géorgienne d'un spécialiste culinaire expérimenté dans un environnement familial confortable. La famille vous apprendra à sélectionner les ingrédients, vous présentera des recettes populaires et vous révélera les secrets de la cuisine géorgienne, que vous pourrez facilement répéter à la maison.
Le premier plat qui sera préparé est le khinkali - la fierté de la cuisine géorgienne.
Au cours de la classe de maître, vous apprendrez étape par étape à choisir les bonnes proportions et à pétrir la pâte pour qu'elle devienne élastique et douce. Vous découvrirez également quels ingrédients vous devez utiliser pour former le bouillon très cicatrisant dans la garniture de votre khinkali, qui est la partie la plus importante du processus de consommation de ce plat. De plus, vous apprendrez à emballer correctement le khinkali afin qu'il ne se désagrège pas pendant la cuisson.
Le deuxième cours sera Adjarian khachapuri.
Le maître culinaire vous montrera comment préparer correctement la pâte pour le khachapuri afin qu'elle devienne tendre et quel type de fromage utiliser pour qu'elle tire et fonde dans la bouche. Vous découvrirez également différentes façons de créer ce plat géorgien exquis.
La cuisine sera accompagnée d'histoires et de légendes sur la cuisine nationale. Et puis, bien sûr, vous aurez une dégustation de vos propres plats préparés. Après cet événement, vous pourrez cuisiner indépendamment des plats géorgiens à la maison.
Informations importantes
- Cette visite est accessible aux enfants et aux poussettes
- Cette expérience fonctionne avec un maximum de 6 participants
- Cette visite fonctionne avec un guide multilingue
- Veuillez indiquer si vous êtes végétarien ou végétalien lors du paiement, afin que l'événement soit adapté à vos préférences
- Si vous êtes un mangeur de viande, veuillez indiquer quel type de viande vous mangez ou ne mangez pas
Inclus
Visite guidée
Dégustation de vins
Visite privée
Nourriture et boissons
Cours de cuisine
Non inclus
Service de navette aller-retour à l'hôtel
Transport privé
Conditions d’annulation
Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu’à 24 heures avant le début de l’activité.
Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire ne sera appliqué à cette réservation.
Point de départ
Prestataire du service
Georgian Promenade
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Heures d'ouverture: Heures d'ouverture : Notre équipe est disponible de 10h00 à 18h00 CET
Numéro de téléphone: +33 1 87 21 47 47
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