L'île inhabitée d'Elafonisi, dans le sud-ouest de la Crète, regorge de beautés naturelles et de richesses culturelles. Les gorges de Topolia, la grotte d'Agia Sophia, le monastère de Chrissoskalitissa et une plage que beaucoup considèrent comme la meilleure de l'île, sont quelque uns des points forts de cette journée d'excursion. Rena, l'une de nos guides locales, dit : "Cette excursion combine le meilleur des hauts plateaux crétois avec l'idyllique plage de sable rose d'Elafonisi, sur la côte sud".
La journée commence de manière décontractée, avec un arrêt pour prendre un café dans une taverne familiale au hameau agricole de Voulgaro. De là, une route époustouflante vous attend vers le sud, à travers les gorges de Topolia. Les vues sur le profond ravin à votre gauche sont épiques. Nous visiterons ensuite la grotte d'Agia Sophia, célèbre pour ses stalactites. Vedette de plusieurs légendes, on dit qu'on peut y trouver l'empreinte du sabot du cheval de Saint-Georges. Si vous cherchez bien, vous trouverez ce qui ressemble à une empreinte de fer à cheval dans une roche.
Vous rejoignez ensuite le monastère de Chrissoskalitissa. Construit sur une colline surplombant le littoral et vieux de 1 000 ans, il a un charme intemporel. Son nom qui signifie "marches d'or" est imprégné de mythe. L'on dit que l'une des marches est dorée et qu'elle n'est visible que par les religieux. La dernière escale n'est rien d'autre qu'une carte postale parfaite. Rena nous dit : "Vous pouvez atteindre l'îlot Elafonisi en traversant une étendue d'eau peu profonde depuis la plage d'Elafonisi". Vous passez l'après-midi à vous baigner, à vous détendre et à admirer des beaux paysages. Nous terminerons la journée au village de pêcheurs de Paleochora.
