Avec ses monuments religieux, ses grandes cathédrales et ses vestiges coloniaux, il est facile de comprendre comment Goa a été surnommée "la Rome de l'Orient". Cette visite vous propose de découvrir les deux capitales de Goa : l'actuelle, Panaji, et l'ancien siège du pouvoir portugais, Old Goa. Pavan, l'un de nos guides locaux experts, explique que "L'Old Goa reflète l'héritage historique et culturel de la région, avec son architecture impressionnante, son mélange harmonieux de religions et son statut de patrimoine mondial de l'UNESCO."
La matinée commence à Panaji, où une promenade à pied dans son quartier latin coloré rappelle l'époque de la domination portugaise. Avec ses rangées de maisons aux couleurs pastel et ses balcons en bois, c'est un peu comme si un petit morceau de Lisbonne avait atterri en Inde. Également appelé "Fontainhas", le quartier latin témoigne de l'héritage culturel de Goa. Vous remarquerez les influences portugaises ornant les bâtiments historiques, comme les carreaux en faïences "azulejos" et les fenêtres ornées.
Direction ensuite le vieux Goa. Vous entrez par l'impressionnante arche du vice-roi de Vasco de Gama pour découvrir les reliques sacrées de la basilique de Bom Jesus, puis continuez à la cathédrale Sainte-Catherine de Goa pour voir sa cloche dorée ; c'est la plus grande d'Asie. Dans l'après-midi, nous visiterons un temple hindou et une plantation d'épices. En visitant le domaine, vous apprendrez tout ce qu'il y a à savoir sur ce qu'ils produisent et vous dégusterez son célèbre thé aux épices. Pour finir, vous dînerez d'une belle sélection de plats goanais, puis vous aurez l'occasion d'acheter des épices pour les rapporter chez vous.
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