Cours de dégustation de glaces italiennes à Bologne
Bologne, réputée pour être le centre gastronomique de l'Italie, est célèbre non seulement pour ses pâtes et son ragù, mais aussi pour sa riche tradition de glaces. Cette masterclass immersive offre l'occasion de se plonger dans l'art de la fabrication de glaces, en utilisant des ingrédients frais et de qualité supérieure et des techniques ancestrales. Sous la tutelle d'un artisan glacier local, vous serez guidé tout au long du processus de création de glaces traditionnelles à partir de zéro. Vous explorerez l'harmonie des saveurs, des textures et des ingrédients naturels qui distinguent les glaces italiennes.
Pendant que votre glace prend forme, offrez-vous un petit apéritif et apprenez-en plus sur l'histoire et l'importance culturelle de la glace à Bologne. Une fois terminé, vous aurez le plaisir de déguster votre glace fraîchement préparée. Savourez sa texture onctueuse et ses saveurs robustes, agrémentées d'un verre de vin local pour une expérience sucrée exquise.
Cette expérience exclusive est organisée par le plus ancien réseau italien de cuisiniers amateurs et d'artisans culinaires passionnés. Ils ouvrent leurs cuisines aux voyageurs pour leur faire vivre des expériences culinaires authentiques et pratiques. Rejoignez-les à Bologne pour apprendre, préparer et savourer la glace italienne comme un vrai local.
Caractéristiques principales
Caractéristiques supplémentaires
Points forts
- Un voyage captivant dans l'art de la fabrication traditionnelle de glaces
- Aventurez-vous dans une masterclass dirigée par un artisan glacier local utilisant les meilleurs ingrédients
- Un mélange parfait de saveurs et de textures dans une glace italienne authentique
- La passion des artisans experts ajoute une couche supplémentaire de découverte
- Savourez votre glace fraîchement préparée accompagnée d'un vin local soigneusement sélectionné
Informations importantes
Sachez à l'avance :
- Pour trouver le cuisinier idéal, veuillez fournir les informations suivantes : intolérances et allergies alimentaires, le quartier dans lequel vous séjournez et le moyen de transport que vous prévoyez de prendre pour vous rendre chez votre hôte local. Veuillez préciser ces informations par e-mail à l'adresse e-mail que vous trouverez sur le bon d'échange.
- Une fois que le voyagiste aura reçu toutes les informations, il vous enverra tous les détails de votre hôte, y compris le téléphone et l'adresse complète.
Conditions d’annulation
Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu’à 24 heures avant le début de l’activité.
Inclus
- Nourriture et boissons
- Nourriture
- Cours de cuisine
Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire ne sera appliqué à cette réservation.
Point de départ
Lieu de rendez-vous:
Cette expérience se déroulera au domicile d'un local et pour des raisons de confidentialité, vous ne recevrez l'adresse complète de votre hôte qu'après avoir réservé.
Prestataire du service
Cesarine
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