Apprenez les secrets et les astuces des plats les plus célèbres de la cuisine bolognaise et dégustez le fruit de votre travail accompagné d'un verre de vin local.
Les Césarine sont les ambassadeurs du patrimoine culinaire italien et constituent le premier réseau italien de cuisiniers experts certifiés. Les Césarine préservent les plus anciennes recettes de la tradition culinaire italienne, transmises de génération en génération, et accueillent les voyageurs chez eux pour une expérience de partage authentique.
Pendant le cours, la Césarine vous dévoilera les secrets de trois recettes bolognaises authentiques. Amusez-vous à tester vos talents culinaires. Chaque participant disposera d'un poste équipé des outils et de tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes.