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Au départ de la Piazzale Montelungo de Florence, embarquez pour un voyage culinaire au cœur des riches traditions culinaires italiennes. Voyagez en autocar climatisé avec un guide expérimenté et découvrez le savoir-faire du Parmigiano Reggiano, du vinaigre balsamique et du prosciutto.

Votre premier arrêt sera une fromagerie locale, où vous découvrirez l'art de la production du Parmigiano Reggiano. Pénétrez dans les salles d'affinage, découvrez le processus et dégustez ce fromage de renommée mondiale à différents stades de maturité.

Visitez ensuite un authentique producteur de vinaigre balsamique, où des générations d'expertise transforment le moût de raisin en un vinaigre riche et vieilli. Goûtez une variété de saveurs, associez-les à des copeaux de parmesan et savourez une glace unique au balsamique.

Continuez jusqu'à une usine de prosciutto, où vous découvrirez le délicat processus de fabrication du prosciutto, de la culatta et du salami de Modène. Savourez un déjeuner léger composé de charcuterie, de tigelle fraîche, de parmesan affiné et d'un verre de Lambrusco local.

À Bologne, votre guide vous présentera brièvement la ville avant de vous laisser explorer à votre rythme. Promenez-vous sur la Piazza Maggiore, découvrez ses charmantes ruelles ou dégustez des spécialités locales. Après une journée riche en saveurs authentiques, détendez-vous sur le chemin du retour vers Florence.

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Points forts

Vous profiterez de dégustations d'authentique Parmigiano Reggiano, de vinaigre balsamique et de charcuterie
Au menu, un délicieux déjeuner léger composé de spécialités régionales
La visite comprend du temps libre pour que vous puissiez explorer Bologne à votre rythme.
Vous pourrez vous détendre confortablement grâce au transport aller-retour en autocar climatisé
Un guide expert fournira des commentaires perspicaces lors des visites guidées

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Informations importantes

Accessibilité:

Cette excursion ne peut pas accueillir les personnes en fauteuil roulant ou présentant un handicap nécessitant une assistance particulière.
Cette visite ne peut pas accueillir de poussettes ou de landaus.

Sachez à l'avance :

Veuillez noter que cette visite peut ne pas convenir aux végétaliens, aux végétariens, aux personnes intolérantes au lactose ou aux personnes souffrant d'allergies alimentaires en raison de la nature des dégustations, car aucune option alternative n'est disponible.
L'opérateur local se réserve le droit de refuser la participation à ses circuits à tout client sous l'influence de drogues ou d'alcool ou à tout client dont le comportement est désordonné ou constitue une menace pour les autres clients ou le personnel.

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Conditions d’annulation

Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu’à 24 heures avant le début de l’activité.

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Inclus

Visite guidée
Transport en bus avec air conditionné
Session de dégustation
Dégustation de vins

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Frais de service

Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire ne sera appliqué à cette réservation.

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Point de départ

Piazzale Montelungo, Florence, Ville métropolitaine de Florence, Italie

Lieu de rendez-vous:

Votre guide vous attendra sur le côté gauche de la rue, en face du parking. À pied : la Piazzale Montelungo est accessible par le tramway n° 1. Vos guides/hôtes disposeront d'une pancarte « City Wonders » avec le nom de la visite au point de rendez-vous pour vous reconnaître facilement.