Cours de cuisine pizza et glace à Florence
Apprenez à faire deux des plats de cuisine italienne les plus délicieux: une pizza et une glace (gelato). Rencontrez votre chef qui vous apprendra les techniques et vous permettra de ramener à la maison des recettes pour impressionner votre famille et vos amis!
Votre chef commencera la cours en en vous expliquant l'histoire de différentes créations italiennes. Après cela, vous apprendrez à faire la véritable pizza italienne étape par étape! Vous apprendrez les astuces pour réaliser une pâte souple à la levure ainsi qu’une savoureuse et légère sauce tomate. Le chef vous montrera la bonne façon d'étirer la pâte et vous aurez l‘occasion de le faire vous-même. Vous ferez votre propre pizza: vous étirez la pâte, ajouterez la sauce et ferez cuire le tout au feu de bois. Le résultat sera sûrement la meilleure pizza que vous aurez jamais goûtée!
Après la pizza, vous découvrirez les secrets de la glace italienne avec les matières premières de base. Vous saurez comment sélectionner les meilleurs produits et apprendrez l'application des couleurs naturelles, le chauffage et les techniques de congélation. Vous vous rendrez vite compte que vous pourrez facilement réaliser ces plats délicieux vous-même ! À la fin du cours, vous obtiendrez un diplôme signé par le chef.
Caractéristiques principales
Caractéristiques supplémentaires
Points forts
- Découvrez comment pétrire, mettre en sauce et cuire la pâte à pizza
- Apprenez les techniques pour faire votre propre gelato italienne
- Apprenez à reconnaitre et sélectionner les meilleures produits
Informations importantes
- Les participants doivent être en mesure de monter et descendre les escaliers
Conditions d’annulation
Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu’à 24 heures avant le début de l’activité.
Inclus
- Cours de cuisine
- Chef local
- Ingrédients
- Diner (vins et softs inclus)
- Certificat de participation
Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire ne sera appliqué à cette réservation.
Point de départ
Prestataire du service
myTour in Italy
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