Visite gastronomique traditionnelle de Gênes
Vivez et profitez de Gênes lors d'une visite gastronomique organisée par les locaux et découvrez les meilleurs endroits et plats que les guides ne mentionnent pas. Au cours de votre promenade gastronomique dans le centre-ville, votre guide gastronomique vous fera également découvrir l'histoire et la culture locales, en vous indiquant les principales attractions touristiques tout en parcourant les vieilles rues. Gênes était l'une des républiques dites maritimes au Moyen Âge et le lieu de naissance de Christophe Colomb. Pendant trois heures et demie, vous pouvez essayer ce qui suit :
- Focaccia : la focaccia originale et la plus célèbre associée à sa version Bari, elle est très différente de ce que l'on appelle internationalement le « pain focaccia ». La Focaccia est née à Gênes et est caractéristique de sa ville
- Pâtes au pesto : nées à Gênes, elles sont un incontournable de la cuisine locale. Avec du basilic DOP frais, du Parmiggiano Reggiano, du Pecorino et des pignons de pin européens, c'est la façon traditionnelle et unique de déguster la sauce.
- Farinata : Une recette simple mais de bon goût à base de farine de pois chiches et d'eau
- Focaccia au fromage : Différent de la focaccia normale, entre de fines couches de pâte, se trouve le fromage stracchino qui fondra dans la bouche.
- Cône frit : composé d'ingrédients de fruits de mer différents et frais, frits et servis avec une tranche de citron
Caractéristiques principales
Caractéristiques supplémentaires
Points forts
- Découvrez l'histoire et la culture de la ville avec un guide gastronomique local
- Dégustez un repas progressif avec cinq plats traditionnels
- Dévorez les célèbres pâtes de Gênes garnies du pesto le plus frais
- Explorez les boutiques artisanales anciennes et certifiées
Informations importantes
- La visite fonctionne avec un minimum de 2 personnes par réservation
- Il y a un maximum de 12 personnes par groupe de touristes
Conditions d’annulation
Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu’à 24 heures avant le début de l’activité.
Inclus
- Minimum d'un plat à chaque arrêt
- 5 arrêts pour des dégustations
- Dégustation/déjeuner
- Dégustation de vins
- Guide gastronomique local multilingue
Non inclus
- Pourboires (facultatif)
- Prise en charge et retour à l'hôtel
Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire ne sera appliqué à cette réservation.
Point de départ
Prestataire du service
Do Eat Better Experience
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